売上高

有報情報

#1 収益認識関係、四半期財務諸表（連結）

前第2四半期累計期間(自 2022年4月1日 至 2022年9月30日)

		売上高(百万円)
顧客との契約から生じる収益		10,963
外部顧客への売上高		10,963

当第2四半期累計期間(自 2023年4月1日 至 2023年9月30日)

		売上高(百万円)
顧客との契約から生じる収益		11,650
外部顧客への売上高		11,650

2023/11/10 9:11

#2 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

製品群別の概況は、以下のとおりであります。
液体調味料群の小売用製品においては、主力製品の販売に経営資源を集中させ一層の拡販に努めるなか、「おうち焼肉」の根強いニーズを背景に『秘伝 焼肉のたれ』などの焼肉のたれ類が好調に推移いたしました。また、「名店監修」シリーズのまぜそばの素の積極的な販促キャンペーンの実施とあらたに投入した『名店監修 すみれ味噌仕立て油そばの素』が好調に推移し、売上を牽引いたしました。鍋スープでは、新製品として投入した「名店監修」シリーズの『名店監修鍋スープ 天下一品京都鶏白湯味』や名店の味の再現度をさらに高めてリニューアル発売された『名店監修鍋スープ 一風堂博多とんこつ赤丸新味』が売上を伸ばしました。業務用製品では、多彩なフレーバーで展開しているオイルソースが精肉向けの製品を中心に引き続き好調に推移いたしました。この結果、売上高は83億74百万円(前年同期比107.9%)となりました。
粉体調味料群においては、ロングセラー製品『味・塩こしょう』が発売55周年を迎え、有名アニメーションとのコラボレーション製品を期間限定で発売するとともに、販促キャンペーンを展開するなど、主力製品を中心に販売促進に努めました。この結果、売上高は20億97百万円(前年同期比106.7%)となりました。

2023/11/10 9:11