#1 セグメント情報等、連結財務諸表（連結）: (3)有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額21,124千円は、本社建物の設備投資額であります。
2 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
当連結会計年度(自平成25年4月1日至平成26年3月31日)
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#2 セグメント表の脚注（連結）: 整額は、以下のとおりであります。
(1)セグメント利益の調整額△541,207千円には、セグメント間取引消去9,085千円及び各報告セグメントに配分していない全社費用△550,293千円が含まれております。全社費用は主に報告セグメントに帰属しない管理部門等に係る費用であります。
(2)セグメント資産の調整額5,653,520千円には、セグメント間取引消去△45,870千円及び各報告セグメントに配分していない全社資産5,699,390千円が含まれております。全社資産は主に当社での余剰運用資金(現金及び預金)、長期投資資金(投資有価証券)及び本社管理部門に係る資産等であります。
(3)有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額66,610千円は、本社建物の設備投資額であります。
2 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。2014/06/27 11:29
#3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法（連結）: 報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部売上高及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
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#4 業績等の概要: 当社グループの主要取引先であります外食・中食業界におきましても、緩やかな景気回復に伴い、高価格帯商品の需要の増加など一部に持ち直しの動きが見られるものの、消費増税の影響等による先行き不透明感から、消費者の節約志向は依然として強く、また、円安による原材料価格の上昇もあり、厳しい状況が続いております。
このような環境の中で、当社グループの当連結会計年度の経営成績は、売上高は172億8百万円(前年同期比2.7%増)、営業利益は5億31百万円(前年同期比17.9%減)、経常利益は5億49百万円(前年同期比16.5%減)、当期純利益は2億35百万円(前年同期比10.1%減)となりました。
セグメントの業績を示すと、次のとおりであります。
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#5 財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析: 売上総利益は売上原価率が前年同期比3.8ポイント上昇したことから、37百万円減少し40億84百万円(前年同期比0.9%減)となりました。
③ 営業利益
売上総利益の減少に加え、販売費及び一般管理費が78百万円(前年同期比2.2%増)増加したことにより、営業利益は5億31百万円(前年同期比17.9%減)計上いたしました。
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