売上高

有報情報

#1 コーポレート・ガバナンスの状況（連結）

当社は、社外取締役の根津正人氏と社外監査役の渡邉雄一氏を東京証券取引所の定めに基づく独立役員として届け出ております。なお、当社は、社外監査役の荒井宏之氏を東京証券取引所に独立役員として届け出ておりませんが、同取引所の定める独立性の要件を満たしております。
当社は、社外取締役または社外監査役を選任するための会社からの独立性に関する基準または方針を定めていないものの、東京証券取引所が一般株主と利益相反が生じるおそれのある項目として列挙している「上場管理等に関するガイドラインⅢ5.(3)の2」の事前相談要件等を参考にしております。社外監査役である渡邉雄一氏は、税理士法人睦月の代表社員を兼務しております。当社は税理士法人睦月との間に税務顧問契約を締結しておりますが、顧問契約料は、月額5万円と当社売上高に比べて僅少なので、一般株主と利益相反が生じるおそれがないことから、独立性のある「独立役員」と位置づけております。当該、社外取締役および社外監査役による監督または監査と内部監査、監査役監査、会計監査との相互連携ならびに内部統制部門との関係は、必要に応じて報告および情報交換ならびに意見交換を行うなど、意思疎通を図り、監督または監査の実効性の確保に努めております。
④ 役員の報酬等

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#2 セグメント情報等、連結財務諸表（連結）

したがって当社は、食品加工機械製造販売事業では、「日本」「北米・南米」「ヨーロッパ」「アジア」、食品製造販売事業では、「北米・南米」「日本」を報告セグメントとしております。
2 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。セグメント間の内部売上高および振替高は市場実勢価格に基づいております。

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#3 主要な顧客ごとの情報

(単位:千円)

顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
Bake One, Inc.	2,254,861	食品製造販売事業(北米・南米)

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#4 事業等のリスク

①為替変動について
当社グループの売上高の約5割は、米ドルおよびユーロなどの外貨建てであります。米ドルおよびユーロなどの日本円に対する為替変動は、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
②通期業績及び四半期業績の変動について

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#5 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法（連結）

告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。セグメント間の内部売上高および振替高は市場実勢価格に基づいております。2014/06/30 9:26

#6 報告セグメント合計額と財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）（連結）

(単位:千円)

売上高	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	19,312,718	24,205,991
セグメント間取引消去	△2,150,316	△2,921,018
連結財務諸表の売上高	17,162,402	21,284,972

(単位:千円)

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#7 売上高、地域ごとの情報（連結）

売上高
(単位:千円)

日本	北米・南米	ヨーロッパ	アジア・オセアニア	合計
9,716,250	7,379,463	2,420,664	1,768,593	21,284,972

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#8 業績等の概要

国内の㈲ホシノ天然酵母パン種においては、当連結会計年度から台湾向けのホシノ天然酵母パン種需要が増加したことにより、売上が前年より増加しました。アメリカのオレンジベーカリーでは、バタークロワッサンの販売が好調であったことと、既存顧客へのパイ、デニッシュペストリーなどの販売量増加により売上が増加しました。
これらの結果、当連結会計年度における売上高は21,284百万円(前年同期比24.0%増)、営業利益は2,028百万円(前年同期比120.4%増)、経常利益は2,118百万円(前年同期比113.3%増)、当期純利益は1,789百万円(前年同期は当期純損失275百万円)となりました。
セグメントの業績は次のとおりであります。

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#9 製品及びサービスごとの情報（連結）

(単位:千円)

	食品加工機械製造販売事業	食品製造販売事業	合計
外部顧客への売上高	15,045,928	6,239,044	21,284,972

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#10 関係会社との取引に関する注記

※ 各科目に含まれている関係会社に対するものは、次のとおりであります。

	前事業年度(自 平成24年4月1日至 平成25年3月31日)		当事業年度(自 平成25年4月1日至 平成26年3月31日)
製品売上高	1,563,527	千円	2,115,369	千円
商品売上高	963	千円	8,240	千円
その他の売上高	552,846	千円	710,493	千円
受取配当金	250,000	千円	150,000	千円

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