売上高

有報情報

#1 セグメント情報等、連結財務諸表（連結）

したがって当社は、食品加工機械製造販売事業では、「日本」「北米・南米」「ヨーロッパ」「アジア」、食品製造販売事業では、「北米・南米」「日本」を報告セグメントとしております。
2 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。セグメント間の内部売上高および振替高は市場実勢価格に基づいております。

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#2 主要な顧客ごとの情報

(単位:千円)

顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
Bake One, Inc.	3,087,331	食品製造販売事業(北米・南米)

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#3 事業等のリスク

①為替変動について
当社グループの売上高の約5割は、米ドルおよびユーロなどの外貨建てであります。米ドルおよびユーロなどの日本円に対する為替変動は、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
②通期業績及び四半期業績の変動について

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#4 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法（連結）

告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。セグメント間の内部売上高および振替高は市場実勢価格に基づいております。
「会計方針の変更」に記載のとおり、当連結会計年度より、退職給付債務及び勤務費用の計算方法を変更したことに伴い、事業セグメントの退職給付債務及び勤務費用の計算方法を同様に変更しております。
当該変更により、従来の方法に比べて、当連結会計年度の「食品加工機械製造販売事業 日本」のセグメント利益が28,063千円減少しております。2015/06/30 9:01

#5 報告セグメント合計額と財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）（連結）

(単位:千円)

売上高	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	24,205,991	26,664,023
セグメント間取引消去	△2,921,018	△3,640,023
連結財務諸表の売上高	21,284,972	23,023,999

(単位:千円)

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#6 売上高、地域ごとの情報（連結）

売上高
(単位:千円)

日本	北米・南米	ヨーロッパ	アジア・オセアニア	合計
9,601,654	8,952,133	2,600,973	1,869,238	23,023,999

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#7 業績等の概要

国内の㈲ホシノ天然酵母パン種においては、台湾や国内大手ユーザー向けのホシノ天然酵母パン種需要が増加したことにより、売上が前年より増加しました。アメリカのオレンジベーカリーでは、バタークロワッサンの販売が好調であったことと、既存顧客へのパイ、デニッシュペストリーなどの販売量増加により売上が増加しましたが、原材料の高騰により、営業利益率は減少しました。
これらの結果、当連結会計年度における売上高は23,023百万円(前年同期比8.2%増)、営業利益は2,202百万円(前年同期比8.6%増)、経常利益は2,321百万円(前年同期比9.6%増)、当期純利益は1,872百万円(前年同期比4.7%増)となりました。
セグメントの業績は次のとおりであります。

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#8 製品及びサービスごとの情報（連結）

(単位:千円)

	食品加工機械製造販売事業	食品製造販売事業	合計
外部顧客への売上高	15,452,771	7,571,228	23,023,999

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#9 関係会社との取引に関する注記

※ 各科目に含まれている関係会社に対するものは、次のとおりであります。

	前事業年度(自 平成25年4月1日至 平成26年3月31日)		当事業年度(自 平成26年4月1日至 平成27年3月31日)
製品売上高	2,115,369	千円	2,501,364	千円
商品売上高	8,240	千円	22,648	千円
その他の売上高	710,493	千円	795,721	千円
受取配当金	150,000	千円	100,000	千円

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