有価証券報告書-第60期(令和3年4月1日-令和4年3月31日)

(重要な会計上の見積り)
食品製造販売事業(北米・南米)に係る固定資産の評価
(1) 当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額
(単位:千円)

科 目	前連結会計年度	当連結会計年度
建物及び構築物	2,196,528	2,298,541
機械装置及び運搬具	857,357	813,362
工具、器具及び備品	46,042	41,628
土地	429,562	474,881
建設仮勘定	28,821	263,520
無形固定資産合計	34,206	32,706

(2) 識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する理解に資する情報
食品製造販売事業(北米・南米)を営むオレンジベーカリーは、材料及び運送費等の急激な高騰により営業損失が発生しましたが、材料及び運送費等の高騰を継続的に売価に転嫁している状況です。このような前提で当社の取締役会で承認した事業計画と売価改定の進捗状況等に基づき、当連結会計年度において減損損失の兆候は識別しておりません。
なお、事業計画に含まれる仮定は、新型コロナウイルス感染症や更なる米国内の物価急上昇など高い不確実性があるため、事業計画に大幅な見直しが必要となり当該資産グループの収益性が低下した場合、翌連結会計年度において、減損損失を認識する可能性があります。