有価証券報告書-第48期(平成27年1月1日-平成27年12月31日)

(1)連結会社の状況

平成27年12月31日現在

セグメントの名称	従業員数(人)
持ち帰り寿し事業等	11	(627)
寿しFC事業	2	(-)
全社(共通)	18	(7)
合計	31	(634)

(注)1.従業員数は就業人員(当社から社外への出向者を除き、社外から当社への出向者を含む。)であり、臨時雇用者数(パートタイマー、人材会社からの派遣社員、季節工を含む。)は、年間の平均人員を( )外数で記載しております。
2.全社(共通)として記載されている従業員数及び臨時雇用者数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。
3.前連結会計年度末に比べ従業員数が43名減少しておりますが、その主な理由は、希望退職の実施及び店舗の閉鎖によるものであります。
(2)提出会社の状況

平成27年12月31日現在

従業員数(人)	平均年令(歳)	平均勤続年数(年)	平均年間給与(円)
27(8)	46.69	10.79	4,499,701

セグメントの名称	従業員数(人)
持ち帰り寿し事業等	7	(3)
寿しFC事業	2	(-)
全社(共通)	18	(5)
合計	27	(8)

(注)1.従業員数は就業人員(当社から社外への出向者を除き、社外から当社への出向者を含む。)であり、臨時雇用者数(パートタイマー、人材会社からの派遣社員、季節工を含む。)は、年間の平均人員を( )外数で記載しております。
2.平均年間給与には、賞与及び基準外賃金が含まれております。
3.全社(共通)として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。
(3)労働組合の状況
労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。