グルメ杵屋（9850）の全事業営業利益又は全事業営業損失（△） - 業務用冷凍食品製造事業の推移 - 通期

有報情報

#1 セグメント情報等、連結財務諸表（連結）

3.報告セグメントの変更等に関する事項
当社グループは、従来、「機内食事業」と「業務用冷凍食品製造事業」の2つに区分していた報告セグメントを、当連結会計年度より統合することとし、新たな報告セグメントの名称を「ODM・OEM事業」といたしました。これは、2026年3月期を初年度とする当社グループの「新中期経営計画」の策定にあたり、当社グループの事業展開、経営資源の配分及び経営管理体制の実態等の観点から「ODM・OEM事業戦略室」を新設する組織変更を行ったことに伴い、報告セグメントを変更することが適切であると判断したことによるものであります。
なお、前連結会計年度のセグメント情報は、変更後の報告セグメントの区分に基づき作成したものを開示しております。

2026/06/22 15:49

#2 事業の内容

(2) ODM・OEM事業

機内食事業	子会社㈱エイエイエスケータリングが関西国際空港において航空機内食の調製・搭載等を行っております。
業務用冷凍食品製造事業	子会社㈱アサヒウェルネスフーズが業務用冷凍食品製造事業を行っております。

(3) 不動産賃貸事業
当社が大阪木津卸売市場の経営及び不動産賃貸事業を行っております。

2026/06/22 15:49

#3 報告セグメントの変更に関する事項（連結）

告セグメントの変更等に関する事項
当社グループは、従来、「機内食事業」と「業務用冷凍食品製造事業」の2つに区分していた報告セグメントを、当連結会計年度より統合することとし、新たな報告セグメントの名称を「ODM・OEM事業」といたしました。これは、2026年3月期を初年度とする当社グループの「新中期経営計画」の策定にあたり、当社グループの事業展開、経営資源の配分及び経営管理体制の実態等の観点から「ODM・OEM事業戦略室」を新設する組織変更を行ったことに伴い、報告セグメントを変更することが適切であると判断したことによるものであります。
なお、前連結会計年度のセグメント情報は、変更後の報告セグメントの区分に基づき作成したものを開示しております。2026/06/22 15:49