有報情報

#1 セグメント情報等、連結財務諸表（連結）

当社は、持株会社として、グループ戦略の立案・決定、グループ経営のモニタリング機能を果たすとともに、グループ会社に対して、各種共通サービスの提供を行っており、事業活動は、当社傘下の子会社および関連会社が展開しています。
したがって当社グループは、事業会社を基礎とした製品・サービス別のセグメントから構成されており、「吉野家」、「はなまる」、「海外」の3つを報告セグメントとしています。
「吉野家」は、日本国内における牛丼等のファストフード店経営およびフランチャイズ店舗への経営指導等を行っています。「はなまる」は、日本国内におけるセルフ式讃岐うどん等のファストフード店経営およびフランチャイズ店舗への経営指導等を行っています。「海外」は、米国・中国・アセアン地区等において、牛丼等のファストフード店経営およびフランチャイズ店舗への経営指導等を行っています。

2025/05/23 10:00

#2 主要な設備の状況

② 国内子会社

会社名	セグメントの名称	設備の内容	年間賃借料及びリース料(百万円)
㈱はなまる	はなまる	店舗、厨房機器およびストアコンピュータ等	3,034

(3) 在外子会社
2025年2月28日現在

2025/05/23 10:00

#3 主要な販売費及び一般管理費（連結）

※2 販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は、次のとおりです。

	前連結会計年度(自 2023年3月1日至 2024年2月29日)		当連結会計年度(自 2024年3月1日至 2025年2月28日)
減価償却費	6,381		7,032
のれん償却額	113		123
株主優待引当金繰入額	38		5

2025/05/23 10:00

#4 事業の内容

当社グループのセグメント、事業に係る位置付けおよび、事業内容については、次のとおりです。

セグメント区分	主な事業内容	主要な会社
吉野家	日本国内における牛丼等のファストフード店経営およびフランチャイズ店舗への経営指導等	㈱吉野家
はなまる	日本国内におけるセルフ式讃岐うどん等のファストフード店経営およびフランチャイズ店舗への経営指導等	㈱はなまる
海外	海外における牛丼等のファストフード店経営およびフランチャイズ店舗への経営指導等	YOSHINOYA AMERICA,INC.(米国)吉野家(中国)投資有限公司(中国)ASIA YOSHINOYA INTERNATIONAL SDN.BHD.(マレーシア)

上記グループ事業の系統図は次のとおりです。

2025/05/23 10:00

#5 従業員の状況（連結）

2025年2月28日現在

セグメントの名称	従業員数(名)
吉野家	1,308	(8,842)
はなまる	285	(2,181)
海外	831	(1,887)

(注) 1 従業員数は、就業人員です。
2 従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の当連結会計年度における平均雇用人員です。

2025/05/23 10:00

#6 提出会社の株式事務の概要（連結）

第6 【提出会社の株式事務の概要】

事業年度	3月1日から2月末日まで
公告掲載方法	電子公告(https://www.yoshinoya-holdings.com)ただし、電子公告によることができない事故その他のやむを得ない事由が生じたときは、日本経済新聞に掲載する方法により行う。
株主に対する特典	株主優待制度1 株主優待の方法 100株以上200株未満の株主に2,000円相当の、200株以上1,000株未満の株主に5,000円相当の、1,000株以上2,000株未満の株主に6,000円相当の、2,000株以上の株主に12,000円相当の㈱吉野家、㈱はなまる、㈱スターティングオーバー、㈱ウィズリンクの各店舗共通の「サービス券」を年2回贈呈。2 対象株主 毎年2月末日及び8月末日現在の保有株式数100株以上の株主3 株主優待券の有効期限 発行日の属する月の月末より1年間

(注) 当社の株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利を有していません。
会社法第189条第2項各号に掲げる権利

2025/05/23 10:00

#7 減損損失に関する注記（連結）

前連結会計年度(自 2023年3月1日 至 2024年2月29日)

場所	用途	種類	減損損失(百万円)
㈱西日本吉野家(福岡県福岡市他)	店舗	建物等	67
㈱はなまる(愛媛県松山市他)	店舗	建物等	138
㈱スターティングオーバー(東京都江戸川区他)	店舗	建物等	9

当社および連結子会社はキャッシュ・フローを生み出す最小単位に基づき、主に店舗を基本単位としてグルーピングを行っており、本社・工場等については個別にグルーピングを行っています。
なお、当資産グループの回収可能価額は正味売却価額または使用価値により測定しています。正味売却価額は、主に不動産鑑定基準に基づく鑑定評価額などに合理的な調整を行って算出した金額を使用しています。使用価値は、将来キャッシュ・フローを2.28%～7.24%で割引いて算出しています。

2025/05/23 10:00

#8 略歴、役員の状況（取締役（及び監査役））（連結）

1993年4月	当社入社
2003年3月	当社企画室事業開発担当
2004年7月	㈱はなまる取締役
2007年4月	同社代表取締役社長

2025/05/23 10:00

#9 経営上の重要な契約等

① 契約の名称
まんまるはなまるうどんフランチャイズチェーン加盟契約書
② 契約の本旨

2025/05/23 10:00

#10 経営方針、経営環境及び対処すべき課題等（連結）

※1 吉野家ホールディングス、国内吉野家、はなまるの3社実績
※2 男性賃金を100としたときの女性賃金の割合

2025/05/23 10:00

#11 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

当連結会計年度におけるわが国経済は、所得・雇用環境の改善が続き、企業収益が緩やかに改善する中、内需の柱である個人消費は物価上昇の影響を受けて一部に足踏みが残るものの、設備投資と共に持ち直しの動きがみられています。その一方で、ウクライナ情勢の長期化やアメリカの新政権移行などの世界情勢の動きに加え、円安によるエネルギー資源や原材料価格の高騰などにより、依然として景気の先行きは不透明な状況です。外食業界においては、経済活動の正常化による人流増加に加え、インバウンドの増加も追い風となり、回復基調が継続しています。しかし、米をはじめとする原材料価格高騰に加えて、最低賃金上昇やベースアップによる人件費増加など、厳しい経営環境に直面しています。
既存事業の業態進化の取組みとして、吉野家は既存店舗の積極的なクッキング&コンフォートへの改装を継続して行っており、はなまるは「つくりたて」を実現させるべくテーブルオーダーの検証を開始しています。また、「吉野家」「はなまる」におけるクレジットカード端末の導入など、店舗運営のシステム化を積極的に進めています。海外においては、アメリカ、中国ともに現地経済の影響を受けていますが、価格戦略、メニュー構成の見直しなどに継続して取り組んでいます。これらの施策の効果により全社既存店売上高は、前年同期比5.7%増となりました。内訳は吉野家7.4%増、はなまる8.1%増、海外4.6%減(現地通貨ベース)です。
成長事業の強化の取組みとして、今後の事業ポートフォリオ戦略においてラーメン事業を次なる柱と位置付けています。ラーメン店向けの麺、スープ、タレなどの商材の開発、製造、販売を行っている宝産業株式会社に加えて、風味と食感を追求するため北海道産小麦を使用したこだわりの「自家製麺」と高純度の鶏スープを使った「鶏白湯スープ」が幅広い顧客層から支持を得ているキラメキノ未来株式会社の株式を取得し子会社化しました。今後はラーメン事業においてシナジーを活かして、規模拡大に邁進していきます。

2025/05/23 10:00

#12 設備投資等の概要

吉野家は、48店舗の新規出店と1,049店舗の改装、改修を行い、8,931百万円の設備投資を実施しました。
はなまるは、8店舗の新規出店と52店舗の改装、改修を行い、1,600百万円の設備投資を実施しました。
海外は、19店舗の新規出店と62店舗の改装、改修を行い、2,870百万円の設備投資を実施しました。

2025/05/23 10:00

#13 連結子会社の数及び主要な連結子会社の名称（連結）

㈱吉野家
㈱はなまる
YOSHINOYA AMERICA,INC.

2025/05/23 10:00

#14 重要な会計上の見積り、連結財務諸表（連結）

(1) 固定資産の減損
主要セグメントである吉野家・はなまる・海外セグメントの連結貸借対照表に計上した固定資産金額および連結損益計算書に計上した減損損失額は以下のとおりです。
前連結会計年度(自 2023年3月1日 至 2024年2月29日)

2025/05/23 10:00