営業利益又は営業損失（△）

有報情報

#1 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

売上原価につきましては、原材料費の高騰等により、原価率が前年同期の34.3%から34.9%となりました。販売費及び一般管理費につきましては、売上高に対する比率が前年同期の71.2%から69.8%へと改善いたしました。なお、当社において重視すべき指標と認識しているFLコスト(売上原価と人件費の合計。FOODとLABORに係るコスト)の売上高比は、前年同期の70.8%から69.2%へと改善いたしました。
以上の結果、営業損失は21億36百万円(前年同期は営業損失24億55百万円)、経常利益は18億98百万円(前年同期は経常損失23億73百万円)、親会社株主に帰属する四半期純利益は7億90百万円(前年同期は親会社株主に帰属する四半期純損失25億31百万円)となりました。
なお、当社グループにおいては、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

2021/11/12 11:53