有価証券報告書-第61期(平成31年4月1日-令和2年3月31日)

文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。
(1) 経営方針
当社は、食料品を中心に販売するスーパーマーケット事業経営の基本として「普段の食生活をより豊かにする事により、地域のお客様から信頼を得、社会に貢献する」を経営理念とし、地域の皆様のライフラインとして、生活する上でなくてはならない存在として、「お客様目線の店づくり」の実現によりお客様に近づいていきたいと考えております。また、健康経営の取組みとして「従業員目線の職場づくり」を目指し、従業員が働きやすい労働環境づくりに取り組んでおります。
(2) 経営環境及び経営課題
わが国経済の見通しにおきましては、新型コロナウイルス感染症の影響により、国内外の経済活動は更に先行き不透明であり、国内外において経済を下振れさせるリスクや金融市場へも影響を与えており、リ-マンショックを超える世界的な景気後退が懸念されます。
小売業界におきましては消費者の節約志向が続き、業種・業態を越えた競争や人件費の上昇、原材料費および物流コストの増加に加え、新型コロナウイルス感染症の影響により、引き続き厳しい状況が続くと予想されます。
当社グループにおきましては、3ヵ年中期経営計画の最終年度となる2020年度は、「お客様目線の店づくり」と「従業員目線の職場づくり」、そして地域とともに環境への取組みや社会貢献を通じて問題解決を行う「トータルソリューション型スーパーマーケット」を目指し、①健康経営、②生産性の向上、③教育の3つを大きな柱として継続して取り組んでまいります。
健康経営におきましては、従業員が健康でなければお客様へ健康に留意した食を提供できないとの考えから、従業員の健康管理を会社が全面的にバックアップするとともに、従業員に対する健康相談や面談などを行う保健師指導の実施や従業員一人ひとりの健康診断結果に対する健康管理を行うためのアプリ導入を予定しております。
生産性の向上におきましては、「フィールドワークによる作業効率向上」「ハードの導入による作業合理化」「システム投入による作業種類数の削減」そして「神戸赤松台センターによる店舗作業削減」の4区分で取り組んでまいります。自動発注システムの品目拡大や株式会社阪急フードプロセスより国内産豚肉の供給を開始する予定です。
従業員教育におきましては、お客様への情報提供をはじめ接客力向上を図るために、新たに「ベジタブル&フルーツアドバイザー」など資格取得者を店舗に配置してまいります。
このような状況の中、当社におきましては外部環境および内部環境の変化に対応するための優先課題として、新店および改装店におけるオペレーション・設備・システムの検証、デジタルプロモーションの活用、継続的な低コスト体質の構築など優先的に取組むべき課題を抽出し、プロジェクトチームを組成して課題解決にあたります。
(3) 単年度基本方針
単年度基本方針として「営業方針」「人材力方針」「経営管理方針」「成長戦略」「コンプライアンス強化」「全社課題解決施策」に取り組んでまいります。
①営業方針
「お客様目線の店づくり」の実現に向けた商品力・販売力の向上
②人材力方針
「従業員目線の職場づくり」の実現を目指した健康経営と教育
③経営管理方針
「業務の効率化と削減」に向けた生産性の向上と物流改革
④成長戦略
「出店・改装、新規事業推進」のためのフォーマットづくり
⑤コンプライアンス強化
「更なる企業価値の向上」を目指したコンプライアンスの強化
⑥全社課題解決施策
事業上の課題について抽出し、優先的に取り組むべき事項を8つのプロジェクトチームと8つの委員会を組成することにより、課題解決にあたります。
(4) 中長期的な企業価値向上及び経営上の目標を達成するための客観的な指標等
当社は、企業の安定成長と健全な財務体質の維持に努め、中長期的な企業価値の向上を目指す体制づくりを進めております。そのために、資本効率指標である自己資本利益率および収益力指標である売上高経常利益率の伸長を目指してまいります。
当社は、従業員とお客様の気持ちに寄り添った企業活動をしていくことが大切であると考え、社会課題解決に貢献し、社会とともに企業を持続的に成長させていくことを目指しております。
環境保全・社会貢献活動におきましては、本年7月1日付容器包装リサイクル法の関係省令の施行によるレジ袋有料化に先行して、既にレジ袋有料化実施済みの大阪府北摂地区8店舗に続き、本年4月1日から15店舗で開始いたしました。食品ロス削減では、商品の納入期限の緩和措置として、賞味期限の3分の1以内で店舗に納品する「3分の1ルール」を「2分の1ルール」に本年4月1日より変更しており、更なる食品ロス削減に取り組んでおります。
新規出店および店舗改装につきましては、1店舗を今秋に大阪府富田林市へ新規出店、便利で心地よいお客様目線の買物環境を実現するため、「中央店型モデル」への改装を3店舗予定しております。