売上高

有報情報

#1 収益認識関係、四半期連結財務諸表（連結）

(単位:百万円)

	当第2四半期連結累計期間(自 2021年4月1日至 2021年9月30日)
その他の収益	-
外部顧客への売上高	40,463

(注)「FC加盟店」は、当社からFC加盟店に対する中華食材等の販売高であります。

2021/11/12 15:25

#2 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

当社の社会的使命は、コロナ禍にあっても「安心・安全」で「美味しい料理」の提供を行い、より多くのお客様に元気をお届けすることであり、こども食堂への食事支援もその一環です。持続可能な社会実現の一助になることを期待し、今後も全社を挙げて取り組みを進めてまいります。
以上の結果、当第2四半期連結累計期間における売上高は、直営店舗のテイクアウト・デリバリー売上高が過去最高となったことや、営業時間の制約を受けなかった5時から20時までの売上高が過去最高となったこと等により、前年同期に比べて13億20百万円(3.4%)の増収で404億63百万円となりました。
営業利益は、増収となったことに加え、効率的なシフト編成による人件費コントロールや水道光熱費の抑制等もあって、前年同期に比べて8億1百万円(33.5%)の増益で31億92百万円となりました。

2021/11/12 15:25