有価証券報告書-第51期(平成30年3月1日-平成31年2月28日)
| 前事業年度 (自 2017年3月1日 至 2018年2月28日) | 当事業年度 (自 2018年3月1日 至 2019年2月28日) | ||||
| 区分 | 注記 番号 | 金額(百万円) | 構成比 (%) | 金額(百万円) | 構成比 (%) |
| Ⅰ 材料費 | 1,215 | 29.2 | 1,285 | 27.1 | |
| Ⅱ 労務費 | ※1 | 1,625 | 39.1 | 1,881 | 39.8 |
| Ⅲ 経費 | ※2 | 1,316 | 31.7 | 1,564 | 33.1 |
| 当期総料飲費用 | 4,157 | 100.0 | 4,731 | 100.0 | |
| 期首仕掛品たな卸高 | 3 | 3 | |||
| 他勘定受入高 | ※3 | 207 | 273 | ||
| 合計 | 4,368 | 5,008 | |||
| 他勘定振替高 | ※4 | 11 | 10 | ||
| 期末仕掛品たな卸高 | 3 | 4 | |||
| 料飲売上原価 | 4,353 | 4,992 | |||
(脚注)
| 前事業年度 (自 2017年3月1日 至 2018年2月28日) | 当事業年度 (自 2018年3月1日 至 2019年2月28日) | ||||||||||||
| ※1.労務費には、賞与引当金繰入額 42百万円が含まれております。 | ※1.労務費には、賞与引当金繰入額 46百万円が含まれております。 | ||||||||||||
| ※2.経費のうち主なものは次のとおりであります。 | ※2.経費のうち主なものは次のとおりであります。 | ||||||||||||
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| ※3.他勘定受入高の内訳は次のとおりであります。 | ※3.他勘定受入高の内訳は次のとおりであります。 | ||||||||||||
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| ※4.他勘定振替高の内訳は次のとおりであります。 | ※4.他勘定振替高の内訳は次のとおりであります。 | ||||||||||||
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