有価証券報告書-第43期(令和2年4月1日-令和3年3月31日)
| 前事業年度 (自 2019年4月1日 至 2020年3月31日) | 当事業年度 (自 2020年4月1日 至 2021年3月31日) | ||
| 区分 | 注記 番号 | 金額(千円) | 金額(千円) |
| Ⅰ 商品期首たな卸高 | 35,476 | 37,100 | |
| Ⅱ 食材期首たな卸高 | 85,512 | 99,048 | |
| Ⅲ 当期商品・食材仕入高 | 4,540,584 | 3,527,226 | |
| 合計 | 4,661,573 | 3,663,375 | |
| Ⅳ 商品期末たな卸高 | 37,100 | 30,039 | |
| Ⅴ 食材期末たな卸高 | 99,048 | 84,281 | |
| 当期売上原価 | 4,525,425 | 3,549,054 |
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