有価証券報告書-第43期(2025/04/01-2026/03/31)
[人材育成方針]
当社グループは、一人一人が働きがいを感じ成長することが、グループ全体の発展につながることになり、「持続可能な社会への貢献」と「企業価値の向上」の両立を実現することができるため、全ての従業員が自律的に成長できる機会を提供し、自己成長していく人材を育成して参ります。
[社内環境整備方針]
当社グループは、多様な人材がそれぞれの能力・スキル、ライフステージに合わせて働き方を選択できる制度など、多様な就業形態や活躍機会を提供することで、働きやすく、働きがいのある職場環境を整備して参ります。
[人材育成と社内環境整備に関する主な取組]
① 階層別研修(次世代経営幹部研修、次世代部長研修、次世代マネージャー研修、女性リーダー研修等に
よる自律的成長の支援)
② eラーニング研修(スマホ視聴による隙間時間を利用した自己成長の促進)
③ 資格取得支援制度(資格取得を支援することによる自己成長の促進)
④ JOB型人事制度(能力・スキルに応じた適所適材配置)
⑤ フレキシブル社員制度(ライフステージ(出産・育児・介護・シニア等)に合わせた多様な働き方(地域限
定・時短勤務・週休3日勤務等)の選択)
⑥ キャリアチャレンジ制度(グループ横断定期公募による能力・スキルに応じた働き方の選択)
⑦ 奨学金返還支援制度
⑧ 定期的なエンゲージメントサーベイの実施
⑨ 定期的な360度評価の実施
⑩ 女性活躍の推進(女性活躍推進プロジェクトによる女性活躍推進の促進等)
⑪ 外国人採用の促進
⑫ 障がい者雇用の促進
⑬ 健康経営の推進(健康経営優良法人2026(大規模法人部門)認定)
⑭ 育児サポート休暇
[健康経営]
当社グループは、「人々の心と体の健康を促進し、フードサービス業を通じ人類の生成発展に貢献する。」という大戸屋の経営理念を具現化するうえで、極めて重要な要素である「従業員とその家族の心と体の健康の促進」を経営課題ととらえ、従業員のワークライフバランスの推進に、社を挙げて積極的・継続的に取組んでおります。
健康経営の推進は、代表取締役社長を責任者とし、経営管理本部(管理部)が担い、グループ部門・外部機関と連携し、取組んで参ります。また、定期的に取締役会にて報告するとともに、重要な方針・施策の決定については取締役会にて審議して参ります。
<健康経営推進体制>
<健康経営戦略マップ>
(注)1「アブセンティーズム」とは、健康問題による仕事の欠勤(病欠)
2「プレゼンティーズム」とは、欠勤には至っていないものの、健康問題が理由で生産性が低下している状態
当社グループは、一人一人が働きがいを感じ成長することが、グループ全体の発展につながることになり、「持続可能な社会への貢献」と「企業価値の向上」の両立を実現することができるため、全ての従業員が自律的に成長できる機会を提供し、自己成長していく人材を育成して参ります。
[社内環境整備方針]
当社グループは、多様な人材がそれぞれの能力・スキル、ライフステージに合わせて働き方を選択できる制度など、多様な就業形態や活躍機会を提供することで、働きやすく、働きがいのある職場環境を整備して参ります。
[人材育成と社内環境整備に関する主な取組]
① 階層別研修(次世代経営幹部研修、次世代部長研修、次世代マネージャー研修、女性リーダー研修等に
よる自律的成長の支援)
② eラーニング研修(スマホ視聴による隙間時間を利用した自己成長の促進)
③ 資格取得支援制度(資格取得を支援することによる自己成長の促進)
④ JOB型人事制度(能力・スキルに応じた適所適材配置)
⑤ フレキシブル社員制度(ライフステージ(出産・育児・介護・シニア等)に合わせた多様な働き方(地域限
定・時短勤務・週休3日勤務等)の選択)
⑥ キャリアチャレンジ制度(グループ横断定期公募による能力・スキルに応じた働き方の選択)
⑦ 奨学金返還支援制度
⑧ 定期的なエンゲージメントサーベイの実施
⑨ 定期的な360度評価の実施
⑩ 女性活躍の推進(女性活躍推進プロジェクトによる女性活躍推進の促進等)
⑪ 外国人採用の促進
⑫ 障がい者雇用の促進
⑬ 健康経営の推進(健康経営優良法人2026(大規模法人部門)認定)
⑭ 育児サポート休暇
[健康経営]
当社グループは、「人々の心と体の健康を促進し、フードサービス業を通じ人類の生成発展に貢献する。」という大戸屋の経営理念を具現化するうえで、極めて重要な要素である「従業員とその家族の心と体の健康の促進」を経営課題ととらえ、従業員のワークライフバランスの推進に、社を挙げて積極的・継続的に取組んでおります。
健康経営の推進は、代表取締役社長を責任者とし、経営管理本部(管理部)が担い、グループ部門・外部機関と連携し、取組んで参ります。また、定期的に取締役会にて報告するとともに、重要な方針・施策の決定については取締役会にて審議して参ります。
<健康経営推進体制>

<健康経営戦略マップ>

(注)1「アブセンティーズム」とは、健康問題による仕事の欠勤(病欠)
2「プレゼンティーズム」とは、欠勤には至っていないものの、健康問題が理由で生産性が低下している状態