四半期報告書-第25期第3四半期(2023/07/01-2023/09/30)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前第3四半期連結累計期間(自2022年1月1日 至2022年9月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

				(単位:百万円)
	報告セグメント			調整額 (注1)	四半期連結損益計算書計上額(注2)
	直営事業	FC事業	計
売上高
まいどおおきに食堂	3,367	-	3,367	-	3,367
神楽食堂 串家物語	5,049	-	5,049	-	5,049
麺乃庄 つるまる	638	-	638	-	638
さち福や	1,958	-	1,958	-	1,958
天麩羅 えびのや	1,296	-	1,296	-	1,296
その他	5,849	-	5,849	-	5,849
FC加盟金売上	-	113	113	-	113
FCロイヤリティ売上	-	410	410	-	410
FCイニシャル売上	-	72	72	-	72
FCランニング売上	-	469	469	-	469
顧客との契約から生じる収益	18,160	1,065	19,225	-	19,225
その他の収益	-	-	-	-	-
外部顧客への売上高	18,160	1,065	19,225	-	19,225
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	-	-	-
計	18,160	1,065	19,225	-	19,225
セグメント利益又は損失(△)	△335	649	314	△2,010	△1,696

(注)1.セグメント利益又は損失(△)の調整額△2,010百万円は、各報告セグメントに配分できない全社費用であります。全社費用の主なものは、提出会社の管理部門等の経費であります。
2.セグメント利益又は損失(△)は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
「直営事業」セグメントにおいて、当第3四半期連結累計期間に閉店の意思決定がされた店舗及び営業活動から生ずる収益が著しく低下した店舗等について、当該店舗の資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上いたしました。
なお、当該減損損失の計上額は、当第3四半期連結累計期間においては207百万円であります。
Ⅱ 当第3四半期連結累計期間(自2023年1月1日 至2023年9月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

				(単位:百万円)
	報告セグメント			調整額 (注1)	四半期連結損益計算書計上額(注2)
	直営事業	FC事業	計
売上高
まいどおおきに食堂	3,788	-	3,788	-	3,788
神楽食堂 串家物語	5,739	-	5,739	-	5,739
麺乃庄 つるまる	758	-	758	-	758
さち福や	2,172	-	2,172	-	2,172
天麩羅 えびのや	1,486	-	1,486	-	1,486
その他	7,216	-	7,216	-	7,216
FC加盟金売上	-	117	117	-	117
FCロイヤリティ売上	-	468	468	-	468
FCイニシャル売上	-	58	58	-	58
FCランニング売上	-	480	480	-	480
顧客との契約から生じる収益	21,161	1,126	22,288	-	22,288
その他の収益	-	-	-	-	-
外部顧客への売上高	21,161	1,126	22,288	-	22,288
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	-	-	-
計	21,161	1,126	22,288	-	22,288
セグメント利益	1,519	726	2,245	△1,933	312

(注)1.セグメント利益の調整額△1,933百万円は、各報告セグメントに配分できない全社費用であります。全社費用の主なものは、提出会社の管理部門等の経費であります。
2.セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
3.第2四半期累計期間より売上高の表示区分を変更しております。各ブランドの売上高構成比の増減を鑑み「その他」に含まれていた当社のサブブランドであります「さち福や」「天麩羅 えびのや」を新たに表示し、「手作り居酒屋 かっぽうぎ」を「その他」へ含めました。なお、前第3四半期累計期間の売上高表示区分については、変更後の区分方法により作成したものを記載しております。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
「直営事業」セグメントにおいて、当第3四半期連結累計期間に閉店の意思決定がされた店舗及び営業活動から生ずる収益が著しく低下した店舗等について、当該店舗の資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上いたしました。
なお、当該減損損失の計上額は、当第3四半期連結累計期間においては160百万円であります。