有価証券報告書-第39期(平成26年7月1日-平成27年6月30日)

当社が属する外食産業におきましては、円安による食材価格の高騰や人手不足による採用コストならびに賃金の増加に加え、食品の安全性に対する規制の強化、同業および異業種・異業態との競争が増すことは確実視され、経営環境はより厳しさを増すことが予想されます。このような経営環境の下、当社は以下の課題に取り組んでまいります。
① 既存居酒屋業態を中心とした収益力の向上
② 新規事業および業態の開発
③ 次代を担う経営者人材の育成
④ 人材の採用・教育の強化
⑤ 衛生管理の強化