四半期報告書-第20期第3四半期(平成30年4月1日-平成30年6月30日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前第3四半期連結累計期間(自 平成28年10月1日 至 平成29年6月30日)
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					(単位:千円)
	報告セグメント			その他 (注)1	調整額 (注)2	四半期 連結損益計算書 計上額(注)3
	飲食事業	外販事業	計
売上高
外部顧客への売上高	2,821,955	560,565	3,382,520	1,500	―	3,384,020
セグメント間の内部売上高 又は振替高	―	―	―	―	―	―
計	2,821,955	560,565	3,382,520	1,500	―	3,384,020
セグメント利益	232,426	10,959	243,386	1,500	8,052	252,939

(注) 1.「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、コンサルティング収入等が含まれております。
2.セグメント利益の調整額8,052千円は、主としてセグメント間取引消去であります。
3.セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
Ⅱ 当第3四半期連結累計期間(自 平成29年10月1日 至 平成30年6月30日)
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					(単位:千円)
	報告セグメント			その他	調整額 (注)1	四半期 連結損益計算書 計上額(注)2
	飲食事業	外販事業	計
売上高
外部顧客への売上高	2,896,496	476,884	3,373,381	―	―	3,373,381
セグメント間の内部売上高 又は振替高	―	―	―	―	―	―
計	2,896,496	476,884	3,373,381	―	―	3,373,381
セグメント利益	293,753	4,410	298,164	―	8,792	306,957

(注) 1.セグメント利益の調整額8,792千円は、主としてセグメント間取引消去であります。
2.セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。