建物（純額）

有報情報

#1 コーポレート・ガバナンスの概要（連結）

② リスク管理体制の整備の状況
当社は損失の危険の管理に関する規程その他の体制として環境・安全リスクを専管する組織として、社長が議長である「RC推進会議」を設け、下部組織として「環境保全委員会」「労働安全委員会」「食品衛生委員会」を設置し担当部門が専門的な立場から、環境面・安全面・衛生面での監査を行うことといたします。経理面においては、各所属長による自立的な管理を基本としつつ経理部門が計数的な管理を行っております。当社は有事においては社長を本部長とする「緊急対策本部」が統括して危機管理にあたることとしております。特に建物の火災及び飲食物の食中毒に関して、常に注意を払っており、管理体制の強化に努めております。
建物の火災に対する管理体制につきましては、ご来館頂くお客様等の安全をお守りする為、防火管理者を長とする自衛消防隊を組織し、年2回実施している消防訓練等で、従業員の防災に対する意識付けを常日頃から行っております。また、建物の安全性向上からも火災設備等の保守点検を外部業者へ依頼し、専門家の意見等を取り入れております。

2022/06/24 12:29

#2 固定資産除却損の注記

※2 固定資産除却損の内訳は次のとおりであります。

	前事業年度(自 2020年4月1日至 2021年3月31日)	当事業年度(自 2021年4月1日至 2022年3月31日)
建物	1,175千円	―千円
機械及び装置	786	―

2022/06/24 12:29

#3 担保に供している資産の注記

担保に供している資産は次のとおりであります。

	前事業年度(2021年3月31日)	当事業年度(2022年3月31日)
土地	231,353千円	231,353千円
建物	1,857,286	1,707,504
機械及び装置	6,697	6,283

担保付債務は次のとおりであります。

2022/06/24 12:29

#4 有形固定資産等明細表（連結）

期増加額の主な内訳
建物 客用トイレ排気ファン工事 3,500千円
機械及び装置 桃花源食洗機設備 1,350千円

2022/06/24 12:29

#5 減損損失に関する注記

当事業年度において、当社は以下の資産グループについて減損損失を計上しました。

場所	用途	種類	その他
銀座桃花源(東京都中央区)	料理、飲物の提供	建物及び構築物	賃貸借契約による店舗
夢あかり(熊本県熊本市中央区)	料理、飲物の提供	建物及び構築物	賃貸借契約による店舗

当社は、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として店舗を基本単位としてグルーピングしております。
その結果、継続して営業損失を計上すると見込まれる店舗について、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(36,692千円)として特別損失に計上いたしました。

2022/06/24 12:29

#6 重要な会計方針、財務諸表（連結）

定額法を採用しております。
なお、耐用年数については、法人税法に規定する方法と同一の基準によっております。但し建物については、会社基準(平成10年度税制改正前)の耐用年数を適用しております。また、残存価額については、平成19年度税制改正前の基準によっております。
(2) 無形固定資産(リース資産を除く)

2022/06/24 12:29