当社グループの事業は、事業所給食事業、外食産業に利用する食材、消耗品を当社グループ及び得意先等へ販売を行う他、厨房設備の設計、販売を行うエスロジックス事業、企業、官公庁、学校等の食堂の給食及び管理業務の受託運営を行うコントラクトフードサービス事業、病院入院患者を対象とした給食、病院内職員食堂及び老人保健施設等の給食の受託運営を行うメディカルフードサービス事業、レストランと通信カラオケを融合したレストランカラオケを全国で展開するレストランカラオケ事業、主に集客性の高い立地にレストランを出店し、上質な食事、サービス及び空間の提供を行うスペシャリティーレストラン事業、病院、企業、官公庁、大学及びオフィスビル等において、食料品、飲料、日用品及び医療衛生用品等を販売する施設内売店の受託運営を行うコンビニエンス中食事業、民間企業や地方自治体への車両運行管理や施設管理及び運営など、食を含めた業務の一括アウトソーシング受託を行うトータルアウトソーシング事業であり、受注・生産活動は行っていないため、生産の状況及び受注の状況は記載しておりません。
販売実績
当連結会計年度における販売実績をセグメントごとに示すと次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 (自 平成25年4月1日 至 平成26年3月31日)	前年同期比(%)
エスロジックス事業(百万円)	1,941	39.2
コントラクトフードサービス事業(百万円)	30,095	△0.7
メディカルフードサービス事業(百万円)	36,310	0.8
レストランカラオケ事業(百万円)	41,512	△8.2
スペシャリティーレストラン事業(百万円)	24,036	29.1
コンビニエンス中食事業(百万円)	14,776	2.1
トータルアウトソーシング事業(百万円)	38,354	2.5
報告セグメント計(百万円)	187,027	2.0
その他(百万円)	4,555	65.9
合計(百万円)	191,583	2.9

(注)1 セグメント間の取引については、相殺消去しております。
2 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。