平成25年12月期決算短信[日本基準](非連結)
個別決算
| 勘定科目 | 自 2012年1月1日 至 2012年12月31日 | 自 2013年1月1日 至 2013年12月31日 |
|---|---|---|
| 売上高 | ||
| 直営店売上高 | 34,288,687 | 36,548,958 |
| 食材供給売上高 | 5,457,005 | 5,386,435 |
| その他の売上高 | 2,250,157 | 2,120,114 |
| 売上高合計 | 41,995,850 | 44,055,000 |
| 売上原価 | ||
| 直営店売上原価 | ||
| 商品期首たな卸高 | 135,977 | 177,071 |
| 当期商品仕入高 | 9,403,260 | 9,979,175 |
| 合計 | 9,539,238 | 10,156,247 |
| 他勘定振替高 | 2,305 | 2,420 |
| 商品期末たな卸高 | 177,071 | 174,975 |
| 直営店売上原価 | 9,359,861 | 9,978,850 |
| 食材供給売上原価 | ||
| 商品期首たな卸高 | 94,961 | 113,563 |
| 当期商品仕入高 | 4,647,711 | 4,610,263 |
| 合計 | 4,742,673 | 4,723,826 |
| 商品期末たな卸高 | 113,563 | 119,592 |
| 食材供給売上原価 | 4,629,109 | 4,604,233 |
| その他の原価 | ||
| その他の原価 | 417,087 | 332,083 |
| 売上原価合計 | 14,406,059 | 14,915,168 |
| 売上総利益 | 27,589,791 | 29,140,340 |
| 販売費 及び一般管理費 | ||
| 給料及び手当 | 3,378,134 | 3,653,731 |
| 雑給 | 6,261,593 | 6,736,679 |
| 貸倒引当金繰入額 | 34,512 | 12,130 |
| 賞与引当金繰入額 | 72,358 | 68,432 |
| 役員賞与引当金繰入額 | 20,000 | 9,000 |
| 退職給付費用 | 22,768 | 25,912 |
| 減価償却費 | 1,380,232 | 1,351,449 |
| のれん償却額 | 485,920 | 463,750 |
| 賃借料 | 4,532,198 | 4,808,300 |
| リース料 | 143,496 | 67,396 |
| 水道光熱費 | 1,660,662 | 1,916,644 |
| 消耗品費 | 1,046,581 | 1,059,409 |
| その他 | 5,261,981 | 5,868,740 |
| 販売費・一般管理費計 | 24,300,442 | 26,041,577 |
| 全事業営業利益 | 3,289,348 | 3,098,000 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 22,363 | 18,699 |
| 受取手数料 | 90,140 | 102,167 |
| 違約金収入 | 11,915 | 21,580 |
| 協賛金収入 | 98,327 | 76,351 |
| その他 | 25,907 | 23,995 |
| 営業外収益計 | 248,653 | 242,794 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 145,635 | 117,870 |
| 支払手数料 | 66,000 | 6,546 |
| その他 | 28,595 | 11,401 |
| 営業外費用計 | 240,231 | 135,818 |
| 当期経常利益 | 3,297,771 | 3,205,000 |
| 特別利益 | ||
| 固定資産売却益 | 4,177 | 1,039 |
| 収用補償金 | － | 29,165 |
| 受取和解金 | 20,000 | － |
| 特別利益計 | 24,177 | 30,204 |
| 特別損失 | ||
| 固定資産売却損 | － | 18,473 |
| 固定資産除却損 | 87,799 | 139,859 |
| 減損損失 | 428,838 | 433,247 |
| その他 | 30,785 | 15,284 |
| 特別損失計 | 547,422 | 606,864 |
| 税引前当年度純利益 | 2,774,525 | 2,629,079 |
| 法人税 | 1,422,385 | 1,225,541 |
| 過年度法人税等 | 166,408 | － |
| 法人税等調整額 | -77,529 | -27,841 |
| 法人税等合計 | 1,511,264 | 1,197,699 |
| 当年度純利益 | 1,263,261 | 1,431,000 |