有価証券報告書-第14期(平成28年4月1日-平成29年3月31日)
| 前事業年度 (自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日) | 当事業年度 (自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日) | ||||
| 区分 | 注記 番号 | 金額(千円) | 構成比(%) | 金額(千円) | 構成比(%) |
| 1.飲食売上原価 | |||||
| Ⅰ 材料費 | 1,185,244 | 26.0 | 1,265,081 | 25.7 | |
| Ⅱ 労務費 | 1,585,772 | 34.8 | 1,739,988 | 35.3 | |
| Ⅲ 経費 | ※1 | 1,753,448 | 38.5 | 1,878,761 | 38.2 |
| 2.商品売上原価 | 31,761 | 0.7 | 40,551 | 0.8 | |
| 売上原価合計 | 4,556,226 | 100.0 | 4,924,383 | 100.0 | |
(注)※1 主な内訳は、次のとおりであります。
| 項目 | 前事業年度 (自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日) | 当事業年度 (自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日) |
| 消耗品費 (千円) | 136,072 | 137,613 |
| 水道光熱費(千円) | 274,609 | 284,909 |
| 支払家賃 (千円) | 699,917 | 759,090 |
| 減価償却費(千円) | 118,568 | 115,001 |
| 広告宣伝費(千円) | 175,185 | 176,494 |
| その他 (千円) | 349,095 | 405,652 |
| 合計(千円) | 1,753,448 | 1,878,761 |