売上高

有報情報

#1 セグメント情報等、四半期連結財務諸表（連結）

前第3四半期連結累計期間(自 平成29年4月1日 至 平成29年12月31日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

2021/05/07 15:12

#2 売上高又は営業費用に著しい季節的変動がある場合の注記（連結）

※1 売上高の季節変動理由
当社グループは、牡蠣を主食材とする店舗事業、卸売事業及び浄化・物流事業等を展開しており、食材に対する消費者の認識上、冬場である11月から3月に売上が偏重する傾向にあるため、通常第3及び第4四半期連結会計期間の売上高は、第1及び第2四半期連結会計期間と比較して増加傾向にあります。

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#3 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

一方、ウォークイン(飛込客)に依存した集客から予約による集客強化(具体的には、ホームページ等からのWEB予約強化や一部店舗の電話予約システムの導入)により、既存店売上が平成30年11月以降前年比プラスに転じております。
以上の結果、店舗事業の業績は、売上高は2,551,213千円(前年同期比6.0%減)、セグメント利益260,744千円(前年同期比3.4%増)となりました。
② 「卸売事業」

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