(1)仕入実績
当社グループは、最終消費者へ直接販売する飲食業を行っており、提供するサービスの性格上、生産実績の記載になじまないため、「生産実績」に代えて「仕入実績」を記載しております。
当社グループは、すし事業の単一セグメントであり、当連結会計年度の仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 (自 2016年10月1日 至 2017年9月30日)	前年同期比(%)
すし事業(百万円)	75,574	104.7
合計(百万円)	75,574	104.7

(注)上記の金額には消費税等は含まれておりません。
(2)受注状況
当社グループは、最終消費者へ直接販売する飲食業を行っておりますので、受注状況は記載しておりません。
(3)販売実績
当社グループは、すし事業の単一セグメントであり、当連結会計年度の販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 (自 2016年10月1日 至 2017年9月30日)	前年同期比(%)
すし事業(百万円)	156,402	105.9
合計(百万円)	156,402	105.9

(注)上記の金額には消費税等は含まれておりません。