有価証券報告書-第8期(令和3年10月1日-令和4年9月30日)

当社グループは、前連結会計年度までは、すし事業の単一セグメントのみとしていましたが、第1四半期連結会計期間より「国内スシロー事業」、「海外スシロー事業」、「京樽事業」及び「その他事業」に変更することに致しました。
これは事業展開、経営資源の再配分及び経営管理体制の実態の観点から事業セグメントを検討した結果、「FOOD & LIFE COMPANIES 2022年-2024年 中期経営計画」における重点事業として、上記のとおりの報告セグメントへの変更に至ったものであります。
各報告セグメントに含まれる主要ブランドは以下のとおりであります。

国内スシロー事業:	国内で展開する「スシロー」及びテイクアウト専門店
海外スシロー事業:	海外で展開する「スシロー」及びテイクアウト専門店
京樽事業 :	株式会社京樽が運営する全ブランド(主要ブランド「京樽」・「回転寿司みさき」・「海鮮三崎港」)
その他事業 :	株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS が運営する全ブランド(主要ブランド「杉玉」)

なお、前連結会計年度のセグメント情報は、変更後のセグメント区分に基づき作成したものを開示しております。
また、京樽事業は、2021年4月1日より当社グループの連結子会社となった株式会社京樽及びその子会社2社に係る事業セグメントであり、前連結会計年度における実績数値は前第3四半期連結会計期間以後において発生したものであります。