有価証券報告書-第8期(令和3年10月1日-令和4年9月30日)
5.セグメント情報
(1) 報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、主に事業別のセグメントから構成されております。
当社グループは、前連結会計年度までは、すし事業の単一セグメントのみとしていましたが、第1四半期連結会計期間より「国内スシロー事業」、「海外スシロー事業」、「京樽事業」及び「その他事業」に変更することに致しました。
これは事業展開、経営資源の再配分及び経営管理体制の実態の観点から事業セグメントを検討した結果、「FOOD & LIFE COMPANIES 2022年-2024年 中期経営計画」における重点事業として、上記のとおりの報告セグメントへの変更に至ったものであります。
各報告セグメントに含まれる主要ブランドは以下のとおりであります。
なお、前連結会計年度のセグメント情報は、変更後のセグメント区分に基づき作成したものを開示しております。
また、京樽事業は、2021年4月1日より当社グループの連結子会社となった株式会社京樽及びその子会社2社に係る事業セグメントであり、前連結会計年度における実績数値は前第3四半期連結会計期間以後において発生したものであります。
(2) 報告セグメント売上収益及び業績
当社グループの報告セグメントによる売上収益及び業績は以下のとおりです。
前連結会計年度(自 2020年10月1日 至 2021年9月30日)
(注) 1.セグメント利益又は損失は連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
2.セグメント利益又は損失の調整額△692百万円は、主にセグメント間取引消去及び各報告セグメントに帰属しない全社損益が含まれております。
当連結会計年度(自 2021年10月1日 至 2022年9月30日)
(注) 1.セグメント利益又は損失は連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
2.京樽事業の減損損失1,881百万円には、のれんの減損損失170百万円が含まれております。
3.セグメント利益又は損失の調整額2,720百万円には、主にセグメント間取引消去及び各報告セグメントに配分していない全社損益が含まれております。
(3) 製品及びサービス別に関する情報
当社グループは単一の製品及びサービスを販売しているため、製品及びサービス別の売上収益の記載を省略しております。
(4) 地域別に関する情報
外部顧客からの国内売上収益が連結損益計算書の売上収益の大部分を占めるため、地域別の売上収益の記載を省略しております。
また、日本国内の非流動資産の帳簿価額は、連結財政状態計算書の非流動資産の大部分を占めるため、地域別の非流動資産の記載を省略しております。
(5) 主要な顧客に関する情報
当社グループの売上収益の10%以上を占める単一の外部顧客は存在しないため、記載を省略しております。
(1) 報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、主に事業別のセグメントから構成されております。
当社グループは、前連結会計年度までは、すし事業の単一セグメントのみとしていましたが、第1四半期連結会計期間より「国内スシロー事業」、「海外スシロー事業」、「京樽事業」及び「その他事業」に変更することに致しました。
これは事業展開、経営資源の再配分及び経営管理体制の実態の観点から事業セグメントを検討した結果、「FOOD & LIFE COMPANIES 2022年-2024年 中期経営計画」における重点事業として、上記のとおりの報告セグメントへの変更に至ったものであります。
各報告セグメントに含まれる主要ブランドは以下のとおりであります。
| 国内スシロー事業: | 国内で展開する「スシロー」及びテイクアウト専門店 |
| 海外スシロー事業: | 海外で展開する「スシロー」及びテイクアウト専門店 |
| 京樽事業 : | 株式会社京樽が運営する全ブランド(主要ブランド「京樽」・「回転寿司みさき」・「海鮮三崎港」) |
| その他事業 : | 株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS が運営する全ブランド(主要ブランド「杉玉」) |
なお、前連結会計年度のセグメント情報は、変更後のセグメント区分に基づき作成したものを開示しております。
また、京樽事業は、2021年4月1日より当社グループの連結子会社となった株式会社京樽及びその子会社2社に係る事業セグメントであり、前連結会計年度における実績数値は前第3四半期連結会計期間以後において発生したものであります。
(2) 報告セグメント売上収益及び業績
当社グループの報告セグメントによる売上収益及び業績は以下のとおりです。
前連結会計年度(自 2020年10月1日 至 2021年9月30日)
| (単位:百万円) | |||||||
| 報告セグメント | 合計 | 調整額合計 (注)2 | 連結合計 | ||||
| 国内スシロー事業 | 海外スシロー事業 | 京樽事業 | その他事業 | ||||
| 売上収益 | |||||||
| 外部収益 | 213,084 | 16,983 | 9,267 | 1,469 | 240,804 | - | 240,804 |
| セグメント間収益 | 153 | - | - | - | 153 | △153 | - |
| 計 | 213,237 | 16,983 | 9,267 | 1,469 | 240,956 | △153 | 240,804 |
| セグメント利益 又は損失(△は損失) (注)1 | 25,818 | △1,208 | 181 | △1,198 | 23,593 | △692 | 22,901 |
| その他の項目 | |||||||
| 減価償却費及び 償却費 | 14,512 | 2,595 | 846 | 307 | 18,260 | 304 | 18,565 |
| 減損損失 | 704 | 542 | 393 | 721 | 2,361 | - | 2,361 |
(注) 1.セグメント利益又は損失は連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
2.セグメント利益又は損失の調整額△692百万円は、主にセグメント間取引消去及び各報告セグメントに帰属しない全社損益が含まれております。
当連結会計年度(自 2021年10月1日 至 2022年9月30日)
| (単位:百万円) | |||||||
| 報告セグメント | 合計 | 調整額合計(注)2 | 連結合計 | ||||
| 国内スシロー事業 | 海外スシロー事業 | 京樽事業 | その他事業 | ||||
| 売上収益 | |||||||
| 外部収益 | 217,990 | 38,298 | 21,072 | 3,941 | 281,301 | - | 281,301 |
| セグメント間収益 | 68 | - | 339 | - | 407 | △407 | - |
| 計 | 218,058 | 38,298 | 21,411 | 3,941 | 281,707 | △407 | 281,301 |
| セグメント利益又は損失(△は損失) (注)1 | 8,828 | 2,191 | △3,023 | △593 | 7,403 | 2,720 | 10,123 |
| その他の項目 | |||||||
| 減価償却費及び償却費 | 15,923 | 4,467 | 1,659 | 441 | 22,490 | 412 | 22,902 |
| 減損損失 | 4,170 | 565 | 1,881 | 203 | 6,821 | - | 6,821 |
(注) 1.セグメント利益又は損失は連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
2.京樽事業の減損損失1,881百万円には、のれんの減損損失170百万円が含まれております。
3.セグメント利益又は損失の調整額2,720百万円には、主にセグメント間取引消去及び各報告セグメントに配分していない全社損益が含まれております。
(3) 製品及びサービス別に関する情報
当社グループは単一の製品及びサービスを販売しているため、製品及びサービス別の売上収益の記載を省略しております。
(4) 地域別に関する情報
外部顧客からの国内売上収益が連結損益計算書の売上収益の大部分を占めるため、地域別の売上収益の記載を省略しております。
また、日本国内の非流動資産の帳簿価額は、連結財政状態計算書の非流動資産の大部分を占めるため、地域別の非流動資産の記載を省略しております。
(5) 主要な顧客に関する情報
当社グループの売上収益の10%以上を占める単一の外部顧客は存在しないため、記載を省略しております。