有価証券報告書-第11期(令和1年11月1日-令和2年10月31日)

(1)連結会社の状況

	2020年10月31日現在
事業部門の名称	従業員数(名)
直営店事業部門	309	(568)
プロデュース事業部門	9	(-)
全社(共通)	82	(48)
合計	400	(616)

(注)1.当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、事業部門別の従業員数を記載しております。
2.従業員数は、就業人員(当社グループから当社グループ外への出向者を除き、当社グループ外から当社グループへの出向者を含む。)であり、従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員(1日8時間換算)であります。なお、臨時従業員には、パートタイマー、アルバイト、契約社員、嘱託社員、派遣社員を含んでおります。
3.全社(共通)として記載されている従業員数は、管理・間接部門に所属しているものであります。
4.前連結会計年度末に比べ、社員が94名、臨時従業員が72名増加しております。主な理由は、業容拡大に伴い期中採用が増加したことによるものであります。
(2)提出会社の状況

				2020年10月31日現在
従業員数(名)		平均年齢(歳)	平均勤続年数(年)	平均年間給与(千円)
370	(510)	35.3	3.2	5,110

事業部門の名称	従業員数(名)
直営店事業部門	284	(469)
プロデュース事業部門	9	(0)
全社(共通)	77	(41)
合計	370	(510)

(注)1.当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、事業部門別の従業員数を記載しております。
2.従業員数は、就業人員(当社から他社への出向者を除き、他社から当社への出向者を含む。)であり、従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員(1日8時間換算)であります。なお、臨時従業員には、パートタイマー、アルバイト、契約社員、嘱託社員、派遣社員を含んでおります。
3.全社(共通)として記載されている従業員数は、管理・間接部門に所属しているものであります。
4.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。
5.前事業年度末に比べ、社員が94名、臨時従業員が77名増加しております。主な理由は、業容拡大に伴い期中採用が増加したことによるものであります。
(3)労働組合の状況
労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。