有価証券報告書-第124期(令和3年4月1日-令和4年3月31日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1 報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは、当社及び㈱増田製粉所が、小麦その他農産物等を原料として小麦粉・ふすま・ミックス粉・食品等の製造を行い、総代理店の三菱商事㈱や隅田商事㈱・兼三㈱ほかの特約店等を通じて販売しております。また、㈱さわやかが、ケンタッキーフライドチキン等のファーストフード店舗経営を行い、日東富士運輸㈱が、当社の原料小麦及び製品の運送を行っております。
したがって、当社グループは、製品及びサービスを基礎とした事業別セグメントから構成されており、「製粉及び食品事業」、「外食事業」、「運送事業」の3つを報告セグメントとしております。
各報告セグメントの製品及びサービスは以下のとおりであります。
製粉及び食品事業・・・ 小麦粉・ふすま・ミックス粉・食品等
外食事業・・・・・・・ ケンタッキーフライドチキン等
運送事業・・・・・・・ 運送業
2 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部売上高又は振替高は市場実勢価格に基づいております。
会計方針の変更に記載のとおり、当連結会計年度の期首から収益認識会計基準等を適用し、収益認識に関する会計処理方法を変更したため、事業セグメントの利益又は損失の算定方法を同様に変更しております。これによる各事業セグメントにおける「外部顧客への売上高」及び「セグメント利益」への影響は軽微であります。
3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報並びに収益の分解情報
前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				調整額	連結 財務諸表 計上額
	製粉及び 食品事業	外食事業	運送事業	計
売上高
外部顧客への売上高	47,278	9,116	149	56,544	-	56,544
セグメント間の内部 売上高又は振替高	8	1	1,843	1,852	△1,852	-
計	47,286	9,118	1,992	58,397	△1,852	56,544
セグメント利益	4,057	294	160	4,511	28	4,539
セグメント資産	49,422	3,142	1,320	53,885	△1,506	52,378
その他の項目
減価償却費	1,044	168	57	1,270	-	1,270
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	827	274	68	1,170	-	1,170

(注) 1 セグメント利益の調整額は、セグメント間取引消去額であります。
2 セグメント利益は、連結損益及び包括利益計算書の営業利益と調整を行っております。
当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				調整額	連結 財務諸表 計上額
	製粉及び 食品事業	外食事業	運送事業	計
国内事業(注3)	47,688	9,387	150	57,226	-	57,226
海外事業(注3)	2,113	-	-	2,113	-	2,113
顧客との契約から生じる収益	49,802	9,387	150	59,340	-	59,340
売上高
外部顧客への売上高	49,802	9,387	150	59,340	-	59,340
セグメント間の内部 売上高又は振替高	7	1	1,821	1,830	△1,830	-
計	49,810	9,388	1,971	61,170	△1,830	59,340
セグメント利益	4,049	219	101	4,370	33	4,404
セグメント資産	52,528	3,497	1,261	57,287	△1,416	55,870
その他の項目
減価償却費	1,022	177	77	1,278	-	1,278
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	1,740	305	98	2,145	-	2,145

(注) 1 セグメント利益の調整額は、セグメント間取引消去額であります。
2 セグメント利益は、連結損益及び包括利益計算書の営業利益と調整を行っております。
3 所在地別の売上収益は、事業拠点の所在地を基礎として分類しております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2 地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益及び包括利益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3 主要な顧客ごとの情報

		(単位:百万円)
顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
三菱商事㈱	8,385	製粉及び食品事業

当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2 地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益及び包括利益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3 主要な顧客ごとの情報

		(単位:百万円)
顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
三菱商事㈱	8,679	製粉及び食品事業

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				全社・消去	合計
	製粉及び 食品事業	外食事業	運送事業	計
減損損失	28	51	-	79	-	79

当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)
該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				全社・消去	合計
	製粉及び 食品事業	外食事業	運送事業	計
(のれん)
当期償却額	-	21	-	21	-	21
当期末残高	-	60	-	60	-	60

当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				全社・消去	合計
	製粉及び 食品事業	外食事業	運送事業	計
(のれん)
当期償却額	-	21	-	21	-	21
当期末残高	-	38	-	38	-	38

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。