有価証券報告書-第65期(平成29年4月1日-平成30年3月31日)

業績等の概要
(1)業績
当事業年度の我が国経済は、海外経済が緩やかに回復する中で、輸出や生産は増加傾向にあります。
企業収益の増加や雇用・所得環境の改善により、個人消費者及び設備投資の持ち直しも続いております。
当社におきましては、こうした状況のなか、主力である缶ワイン「プティモンテリア」の拡販や瓶・缶充填受託業務拡大に注力いたしました。
また、食品マネジメントシステムISO22000により、安心安全な製品造りや品質向上に努めてまいりました。
これらの結果、売上高は前期を68,749千円上回り、1,340,073千円となり、当期純利益73,651千円を計上いたしました。
「製品販売部門」
当部門では、主力製品である「プティモンテリア」をはじめとする缶ワイン出荷数量が増加致しました。
これらの結果、売上高は1,109,502千円(前年同期比6.5%増)となりました。
「商品販売部門」
当部門では、主に直営売店での販売となっておりますが、購入率が下がった事により、売上が減少致しました。
これらの結果、売上高137,854千円(前年同期比△6.3%減)となりました。
「受託加工部門」
当部門では、前年12月に取得した清酒製造免許(炭酸ガス充填限定)を取得したことにより、清酒スパークリング充填業務を獲得致しました。
これらの結果、売上高は92,574千円(前年同期比11.8%増)となりました。
(注)上記金額には消費税等は含まれておりません。
(2)キャッシュ・フロー
当事業年度における現金及び現金同等物(以下「資金」という)は285,712千円(前年同期330,946千円)となりました。
当事業年度中における各キャッシュ・フローは次のとおりであります。
(営業活動におけるキャッシュ・フロー)
当事業年度において営業活動の結果獲得した資金は53,779千円(前年同期は60,281千円の獲得)となりました。これは主に売上債権73,152千円,棚卸資産が23,959千円減少したことによるものです。
(投資活動によるキャッシュ・フロー)
当事業年度において投資活動の結果使用した資金は47,879千円(前年同期は15,593千円の使用)となりました。
これは主に、有形固定資産の取得、定期預金の預りによるものです。
(財務活動におけるキャッシュ・フロー)
当事業年度において財務活動の結果使用した資金は51,133千円(前年同期は52,990千円の獲得)となりました。
これは主に、資金の返済によるものです。
生産、受注及び販売の実績
(1)生産実績
当社は単一セグメントであり、当事業年度の生産実績を事業の部門別に示すと、次のとおりであります。

事業部門別	第65期 自 平成29年4月1日 至 平成30年3月31日	前年同期比(%)
製品販売部門(千円)	1,791,991	107.4
商品販売部門(千円)
受託加工部門(千円)	92,574	111.8
合計(千円)	1,884,565	107.6

(注)1.金額は販売価格によっております。
2.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(2)商品仕入実績
当社は単一セグメントであり、当事業年度の商品仕入実績を事業の部門別に示すと、次のとおりであります。

事業部門別	第65期 自 平成29年4月1日 至 平成30年3月31日	前年同期比(%)
製品販売部門(千円)	-	-
商品販売部門(千円)	91,698	97.0
受託加工部門(千円)	-	-
合計(千円)	91,698	97.0

(注) 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(3)受注実績
当社は単一セグメントであり、当事業年度の受託実績を事業の部門別に示すと、次のとおりであります。

事業部門別	受注高(千円)	前年同期比(%)	受注残高(千円)	前年同期比(%)
受託加工部門(千円)	92,574	111.8	-	-

(4)販売実績
当社は単一セグメントであり、当事業年度の販売実績を事業の部門別に示すと、次のとおりであります。

事業部門別	第65期 自 平成29年4月1日 至 平成30年3月31日	前年同期比(%)
製品販売部門(千円)	1,109,502	106.5
商品販売部門(千円)	137,854	93.7
受託加工部門(千円)	92,574	111.8
ワインセミナー(千円)	142	140.3
合計(千円)	1,340,073	105.4

(注)1.最近2事業年度の主な相手先の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合は次のとおりであります。

相手先	第64期 (自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)		第65期 (自 平成29年4月1日 至 平成30年3月31日)
	金額(千円)	割合(%)	金額(千円)	割合(%)
伊藤忠食品株式会社	535,177	42.0	533,911	39.8

2.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析
(1)財政状態の分析
当社の財務諸表は、わが国における一般に公正妥当と認められる会計原則に従って作成されております。
当社は、売上高の約3割が工場直売店での現金販売ですので、安全性の高い販売形態となっております。
また、総資産1,451,688千円のうち304,760千円相当は、地元金融機関などの流動性預金で保有するなど、ローリスク運用を基本としております。
当事業年度において、借入金の期末残高は224,887千円となっておりますが、自己資本比率64.6%と財政状態は安定しております。
(2)経営成績の分析
当事業年度における経営成績は、外販部門の売上増加により、売上高は1,340,073千円(前年同期比5.4%増)、販売費及び一般管理費は371,591千円(前年同期比10.4%増)、営業利益は75,301千円(前年同期比22,418千円の増加)、経常利益は73,704千円(前年同期比19,150千円の増加)、当期純利益は73,651千円(前年同期比20,078千円の増加)となりました。
当事業年度において、売上増加の主な要因は、缶ワインの出荷数量の増加と受託加工部門における大口の新規獲得によるものです。
(3)キャッシュ・フローの分析
業績等の概要 (2)キャッシュ・フローをご参照ください。