#1 セグメント情報等、四半期連結財務諸表（連結）: (注) 全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費であります。
3.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。
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#2 四半期キャッシュ・フロー計算書を作成しない場合の注記（連結）: 当第3四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第3四半期連結累計期間に係る減価償却費(無形固定資産に係る償却費含む。)は、次のとおりであります。

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#3 報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報（連結）: 3.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。
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#4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）: みそ事業
みそ事業の売上高は、前年同期とほぼ同額の36億70百万円(前年同期比0.8%減)となりました。
a.生みそ
主力製品である「純正こうじみそ」の売上が増加したものの、外食産業の需要減退により業務用みその売上が減少したため、売上高は、28億73百万円(前年同期比0.4%減)となりました。
b.調理みそ
主力製品である「酢みそ」等の売上が増加したため、売上高は、2億87百万円(前年同期比2.1%増)となりました。
c.即席みそ
新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、多食タイプの売上は増加したものの、フリーズドライタイプ等が減少したため、売上高は、3億53百万円(前年同期比3.6%減)となりました。
d.液状みそ
新型コロナウイルス感染症拡大に伴い、主に販売促進の機会が減少したため、売上高は、1億56百万円(前年同期比5.5%減)となりました。2021/08/02 16:14