有価証券報告書-第21期(2022/04/01-2023/03/31)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1 報告セグメントの概要
(1) 報告セグメントの決定方法
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会および経営会議において、経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
(2) 各報告セグメントに属する製品及びサービスの種類
当社は、油脂事業を中心に複数の事業を営んでおり、各事業で取り扱う製品・サービスについての戦略を立案し、関連する分野において連携しながら事業活動を展開しております。各製品の原料・製造方法・販売する市場、連結財務諸表に占める割合などを総合的に考慮し、当社の報告セグメントは、主に家庭用油脂・業務用油脂・ミールの「油脂事業」、乳系PBF・食品素材の「スペシャリティフード事業」としております。
2 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。報告セグメントの利益は営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部売上高又は振替高は、主に製造原価に基づいております。
3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報
前連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)

(単位:百万円)

	報告セグメント			その他 (注1)	合計	調整額 (注2)	連結財務諸表計上額(注3)
	油脂事業	スペシャリティフード事業	計

売上高
家庭用油脂	26,249	-	26,249	-	26,249	-	26,249
業務用油脂	94,039	-	94,039	-	94,039	-	94,039
ミール類	58,075	-	58,075	-	58,075	-	58,075
乳系PBF	-	12,700	12,700	-	12,700	-	12,700
食品素材	-	8,428	8,428	-	8,428	-	8,428
その他	-	-	-	2,058	2,058	-	2,058
顧客との契約から生じる収益	178,364	21,128	199,493	2,058	201,551	-	201,551
その他の収益	-	-	-	-	-	-	-
外部顧客への売上高	178,364	21,128	199,493	2,058	201,551	-	201,551
セグメント間の内部 売上高又は振替高	2,240	560	2,800	7	2,808	△2,808	-
計	180,604	21,689	202,293	2,066	204,360	△2,808	201,551
セグメント利益又は 損失(△)	325	△620	△295	273	△21	-	△21
セグメント資産	129,011	16,666	145,678	944	146,623	15,077	161,700
その他の項目
減価償却費	3,518	491	4,010	66	4,076	736	4,813
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	2,894	289	3,184	0	3,184	1,944	5,129

(注)1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、ケミカル事業および不動産賃貸等の各種サービス等が含まれております。
2 セグメント資産の調整額に含めた全社資産の金額は15,077百万円であり、その主なものは余資運用資金(現金及び有価証券)、長期投資資金(一部の投資有価証券)および管理部門に関わる資産等であります。
3 セグメント利益又は損失(△)は、連結財務諸表の営業損失と一致しております。
当連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)

(単位:百万円)

	報告セグメント			その他 (注1)	合計	調整額 (注3)	連結財務諸表計上額(注4)
	油脂事業	スペシャリティフード事業	計

売上高
家庭用油脂	29,102	-	29,102	-	29,102	-	29,102
業務用油脂	126,342	-	126,342	-	126,342	-	126,342
ミール類	81,067	-	81,067	-	81,067	-	81,067
乳系PBF	-	13,522	13,522	-	13,522	-	13,522
食品素材	-	9,325	9,325	-	9,325	-	9,325
その他	-	-	-	1,049	1,049	-	1,049
顧客との契約から生じる収益	236,513	22,847	259,361	1,049	260,410	-	260,410
その他の収益	-	-	-	-	-	-	-
外部顧客への売上高	236,513	22,847	259,361	1,049	260,410	-	260,410
セグメント間の内部 売上高又は振替高	2,755	844	3,599	-	3,599	△3,599	-
計	239,268	23,692	262,960	1,049	264,010	△3,599	260,410
セグメント利益又は 損失(△)	1,394	△815	579	155	734	-	734
セグメント資産	145,696	19,711	165,408	702	166,110	12,510	178,621
その他の項目
減価償却費	3,525	497	4,023	38	4,061	723	4,785
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	3,132	843	3,976	-	3,976	1,083	5,060

(注)1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、不動産賃貸等の各種サービス等が含まれております。
2 前連結会計年度まで掲記していた「油脂加工品」については、当連結会計年度より「乳系PBF」に区分表示を変更しております。また、「テクスチャーデザイン」および「ファイン」については、当連結会計年度より「食品素材」に集約して掲記しております。なお、これらの区分表示の変更を反映させるため、前連結会計年度の「油脂加工品」「テクスチャーデザイン」「ファイン」の組替えを行っております。
3 セグメント資産の調整額に含めた全社資産の金額は12,510百万円であり、その主なものは余資運用資金(現金及び有価証券)、長期投資資金(一部の投資有価証券)および管理部門に関わる資産等であります。
4 セグメント利益又は損失(△)は、連結財務諸表の営業利益と一致しております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
報告セグメントと同一区分のため、記載を省略しております。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3 主要な顧客ごとの情報

		(単位:百万円)
顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
味の素株式会社	44,957	油脂およびスペシャリティフード

当連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
報告セグメントと同一区分のため、記載を省略しております。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3 主要な顧客ごとの情報

		(単位:百万円)
顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
味の素株式会社	49,128	油脂およびスペシャリティフード
全国農業協同組合連合会	26,618	油脂およびスペシャリティフード

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント		その他	全社・消去	合計
	油脂事業	スペシャリティ フード事業
減損損失	292	403	-	-	696

当連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント		その他	全社・消去	合計
	油脂事業	スペシャリティ フード事業
減損損失	18	2	-	-	20

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント		その他	全社・消去	合計
	油脂事業	スペシャリティ フード事業
当期償却額	-	9	-	-	9
当期末残高	-	26	-	-	26

当連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント		その他	全社・消去	合計
	油脂事業	スペシャリティ フード事業
当期償却額	-	10	-	-	10
当期末残高	-	17	-	-	17

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。