有価証券報告書-第78期(平成29年4月1日-平成30年3月31日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1 報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社は、製品・サービス別の部門を置き、各部門は、取り扱う製品・サービスについて包括的な戦略を立案し、事業活動を展開しております。
従って、当社は、部門を基礎とした製品・サービス別のセグメントから構成されており、「液体調味食品」「粉粒体食品」「チルド食品」及び「即席麺」の4つを報告セグメントとしております。
「液体調味食品」は、うなぎのたれ及び液体スープ等を生産しております。「粉粒体食品」は、粉末スープ、顆粒製品及び機能性食品等を生産しております。「チルド食品」は、焼そば及び生ラーメン等を生産しております。「即席麺」は、袋麺及びカップ麺等を生産しております。
2 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「重要な会計方針」における記載と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報
前事業年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)

						(単位:百万円)
	報告セグメント					その他 (注)1	合計 (注)2
	液体調味食品	粉粒体食品	チルド食品	即席麺	計
売上高
外部顧客への売上高	3,653	4,675	3,198	7,085	18,612	1,827	20,440
セグメント間の内部売上高 又は振替高	-	-	-	-	-	-	-
計	3,653	4,675	3,198	7,085	18,612	1,827	20,440
セグメント利益	362	74	336	204	977	29	1,007
セグメント資産	2,512	3,283	2,652	4,413	12,861	301	13,162
その他の項目
減価償却費	124	161	103	164	553	0	553
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	61	130	37	817	1,046	-	1,046

(注) 1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、商品(冷凍魚ほか)であります。
2 売上高及びセグメント利益は、損益計算書の売上高及び営業利益と一致しております。
当事業年度(自 平成29年4月1日 至 平成30年3月31日)

						(単位:百万円)
	報告セグメント					その他 (注)1	合計 (注)2
	液体調味食品	粉粒体食品	チルド食品	即席麺	計
売上高
外部顧客への売上高	3,989	4,606	2,898	9,127	20,621	1,569	22,191
セグメント間の内部売上高 又は振替高	-	-	-	-	-	-	-
計	3,989	4,606	2,898	9,127	20,621	1,569	22,191
セグメント利益	421	82	284	164	953	31	985
セグメント資産	2,368	3,211	2,503	5,206	13,290	219	13,509
その他の項目
減価償却費	118	155	69	342	685	-	685
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	74	140	19	604	840	-	840

(注) 1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、商品(冷凍魚ほか)であります。
2 売上高及びセグメント利益は、損益計算書の売上高及び営業利益と一致しております。
4 報告セグメント合計額と財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)
(単位:百万円)

資産	前事業年度	当事業年度
報告セグメント計	12,861	13,290
「その他」の区分の資産	301	219
全社資産(注)	8,280	9,057
財務諸表の資産合計	21,443	22,567

(注)全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない現金及び預金、投資有価証券であります。
(単位:百万円)

その他の項目	報告セグメント計		その他		調整額		財務諸表計上額
	前事業年度	当事業年度	前事業年度	当事業年度	前事業年度	当事業年度	前事業年度	当事業年度
減価償却費	553	685	0	-	-	-	553	685
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	1,046	840	-	-	-	-	1,046	840

【関連情報】
前事業年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
3 主要な顧客ごとの情報

		(単位:百万円)
顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
東洋水産株式会社	15,206	液体調味食品、粉粒体食品、チルド食品、即席麺及びその他

当事業年度(自 平成29年4月1日 至 平成30年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
3 主要な顧客ごとの情報

		(単位:百万円)
顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
東洋水産株式会社	17,362	液体調味食品、粉粒体食品、チルド食品、即席麺及びその他

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。