有価証券報告書-第75期(平成26年4月1日-平成27年3月31日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1 報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社は、本社に製品・サービス別の部門を置き、各部門は、取り扱う製品・サービスについて包括的な戦略を立案し、事業活動を展開しております。
従って、当社は、部門を基礎とした製品・サービス別のセグメントから構成されており、「液体調味食品事業」「粉粒体食品事業」「チルド食品事業」及び「即席麺事業」の4つを報告セグメントとしております。
「液体調味食品事業」は、うなぎのたれ及び液体スープ等を生産しております。「粉粒体食品事業」は、粉末スープ、顆粒製品及び機能性食品等を生産しております。「チルド食品事業」は、焼そば、生ラーメン及びゆで麺等を生産しております。「即席麺事業」は、袋麺及びカップ麺等を生産しております。
2 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「重要な会計方針」における記載と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
「会計方針の変更」に記載のとおり、当事業年度より、退職給付債務及び勤務費用の計算方法を変更したことに伴い、事業セグメントの退職給付債務及び勤務費用の計算方法を同様に変更しております。
なお、当該変更により、各報告セグメントに与える影響額は軽微であります。
3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報
前事業年度(自 平成25年4月1日 至 平成26年3月31日)

						(単位:百万円)
	報告セグメント					その他	合計
	液体調味食品	粉粒体食品	チルド食品	即席麺	計
売上高
外部顧客への売上高	3,529	4,499	3,524	8,840	20,393	2,056	22,449
セグメント間の内部売上高 又は振替高	-	-	-	-	-	-	-
計	3,529	4,499	3,524	8,840	20,393	2,056	22,449
セグメント利益	301	119	283	627	1,332	27	1,359
セグメント資産	2,613	3,911	3,169	5,182	14,876	265	15,141
その他の項目
減価償却費	129	170	104	190	594	0	595
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	69	218	116	220	626	-	626

(注) 1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、商品(冷凍魚ほか)であります。
2 売上高及びセグメント利益は、損益計算書の売上高及び営業利益と一致しております。
当事業年度(自 平成26年4月1日 至 平成27年3月31日)

						(単位:百万円)
	報告セグメント					その他	合計
	液体調味食品	粉粒体食品	チルド食品	即席麺	計
売上高
外部顧客への売上高	3,131	4,465	3,426	8,281	19,304	1,840	21,145
セグメント間の内部売上高 又は振替高	-	-	-	-	-	-	-
計	3,131	4,465	3,426	8,281	19,304	1,840	21,145
セグメント利益	325	149	327	268	1,071	25	1,096
セグメント資産	2,284	2,996	2,150	3,137	10,568	185	10,753
その他の項目
減価償却費	122	177	102	173	575	0	575
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	72	56	86	77	293	-	293

(注) 1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、商品(冷凍魚ほか)であります。
2 売上高及びセグメント利益は、損益計算書の売上高及び営業利益と一致しております。
4 報告セグメント合計額と財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)
(単位:百万円)

資産	前事業年度	当事業年度
報告セグメント計	14,876	10,568
「その他」の区分の資産	265	185
全社資産(注)	7,451	8,857
財務諸表の資産合計	22,593	19,611

(注)全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない現金及び預金、投資有価証券であります。
(単位:百万円)

その他の項目	報告セグメント計		その他		調整額		財務諸表計上額
	前事業年度	当事業年度	前事業年度	当事業年度	前事業年度	当事業年度	前事業年度	当事業年度
減価償却費	594	575	0	0	-	-	595	575
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	626	293	-	-	-	-	626	293

【関連情報】
前事業年度(自 平成25年4月1日 至 平成26年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
3 主要な顧客ごとの情報

		(単位:百万円)
顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
東洋水産株式会社	17,486	液体調味食品、粉粒体食品、チルド食品、即席麺及びその他

当事業年度(自 平成26年4月1日 至 平成27年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
3 主要な顧客ごとの情報

		(単位:百万円)
顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
東洋水産株式会社	16,095	液体調味食品、粉粒体食品、チルド食品、即席麺及びその他

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。