売上高

有報情報

#1 会計基準等の改正等に伴う会計方針の変更、四半期連結財務諸表（連結）

(1)顧客に支払われる対価
従来、販売費及び一般管理費に計上しておりました顧客に支払われる対価のうち、顧客から受領する別個の財又はサービスと交換に支払われるものである場合を除き、売上高から減額する方法に変更しております。
(2)自社発行ギフト券

2022/05/06 16:15

#2 収益認識関係、四半期連結財務諸表（連結）

当第1四半期連結累計期間(自 2022年1月1日 至 2022年3月31日)

	(単位:千円)
その他の収益(注)	305,867
外部顧客への売上高	4,288,952

(注)「その他の収益」は、リース取引に関する会計基準に基づく収益であります。

2022/05/06 16:15

#3 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

<販売拠点拡大>販売拠点拡大には、新たな立地における出店を24店実施し、3月には持ち帰りに特化した新業態『To Go 専門店』を開店しました。また、市場環境の変化に対応する店舗戦略として、新規商業施設への出店強化を継続するとともに、立地の多様性にも着目し、大学の学生食堂や社員食堂、野球場や行楽地、水族館やサービスエリアへの出店など消費者とのタッチポイントを増やすよう積極的に取り組みました。更には、当期首より台湾全店を直営店に切り替え、米国ハワイ州にある子会社31 Aikalima LLCを連結対象にして、海外事業への挑戦をより鮮明に打ち出しております。その結果、当四半期末販売拠点数は国内海外合わせて1,248ヶ所となりました。
1月にまん延防止等重点措置が一部都府県にて再度発出され、店舗運営には厳しいスタートとなりましたが、マーケティング戦略のもと、テイクアウト需要を喚起するなどした結果、当第1四半期連結累計期間の売上高は42億88百万円となりました。
売上原価は20億7百万円となり、その結果、売上総利益は22億81百万円となりました。

2022/05/06 16:15