	前連結会計年度(自 2021年4月1日至 2022年3月31日)		当連結会計年度(自 2022年4月1日至 2023年3月31日)
給料賞与手当	369,882	千円	352,924	千円
賞与引当金繰入額	49,012		48,189
退職給付費用	24,169		22,992

一般管理費のうち主要な費目及び金額は、次のとおりであります。

	前連結会計年度(自 2021年4月1日至 2022年3月31日)		当連結会計年度(自 2022年4月1日至 2023年3月31日)
給料賞与手当	452,136	千円	481,733	千円
賞与引当金繰入額	52,020		56,019
役員賞与引当金繰入額	23,000		7,950
退職給付費用	23,569		28,245

2023/06/26 9:05

#2 会計方針に関する事項（連結）

棚卸資産
総平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)を採用しております。
(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法
① 有形固定資産(リース資産を除く)
当社及び国内連結子会社のうち、冷凍製品製造に係る大館工場の有形固定資産及び2016年4月1日以後に取得した建物附属設備及び構築物については定額法、それ以外は定率法を採用しております。また、在外連結子会社は定額法を採用しております。
なお、主な耐用年数は次のとおりであります。
建物及び構築物 15年～31年
機械装置及び運搬具 4年～10年2023/06/26 9:05

#3 引当金明細表（連結）

(単位:千円)

科目	当期首残高	当期増加額	当期減少額	当期末残高
貸倒引当金	793	1,702	-	2,495
賞与引当金	246,247	247,601	246,247	247,601
役員賞与引当金	23,000	7,950	23,000	7,950
債務保証損失引当金	16,830	-	16,830	-

2023/06/26 9:05

#4 重要な会計方針、財務諸表（連結）

棚卸資産の評価基準及び評価方法商品、製品、仕掛品、原材料、貯蔵品……………総平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)2.固定資産の減価償却の方法(1) 有形固定資産(リース資産を除く)…………………主として定率法ただし、連結子会社である㈱東北センバに貸与している冷凍製品製造に係る有形固定資産及び2016年4月1日以後に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。建物 15年～31年構築物 15年～30年機械及び装置 10年2023/06/26 9:05