	前連結会計年度(自 2024年4月1日至 2025年3月31日)		当連結会計年度(自 2025年4月1日至 2026年3月31日)
給料賞与手当	826,919	千円	798,789	千円
賞与引当金繰入額	108,863		104,623
役員賞与引当金繰入額	17,500		41,140
退職給付費用	51,555		53,100

2026/06/25 13:37

#2 会計方針に関する事項（連結）

棚卸資産
総平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)を採用しております。
(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法
① 有形固定資産(リース資産を除く)
当社及び国内連結子会社のうち、冷凍製品製造に係る大館工場の有形固定資産及び2016年4月1日以後に取得した建物附属設備及び構築物については定額法、それ以外は定率法を採用しております。また、在外連結子会社は定額法を採用しております。
なお、主な耐用年数は次のとおりであります。
建物及び構築物 15年～31年
機械装置及び運搬具 4年～10年2026/06/25 13:37

#3 引当金明細表（連結）

(単位:千円)

科目	当期首残高	当期増加額	当期減少額	当期末残高
貸倒引当金	80,465	6,590	80,465	6,590
賞与引当金	249,504	248,007	249,504	248,007
役員賞与引当金	17,500	35,640	17,500	35,640
債務保証損失引当金	-	181,132	-	181,132

2026/06/25 13:37

#4 重要な会計方針、財務諸表（連結）

棚卸資産の評価基準及び評価方法商品、製品、仕掛品、原材料、貯蔵品……………総平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)2.固定資産の減価償却の方法(1) 有形固定資産(リース資産を除く)…………………主として定率法ただし、連結子会社である㈱東北センバに貸与している冷凍製品製造に係る有形固定資産及び2016年4月1日以後に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。建物 15年～31年構築物 15年～30年機械及び装置 10年2026/06/25 13:37