3.従業員数は就業人員であり、臨時従業員数は[ ]内に当連結会計年度の平均雇用人員(1日8時間労働換算)を外数で表示しております。
4.わらべや日洋食品株式会社の設備のうち、提出会社等から賃借している建物および土地の簿価は下表のとおりです。
5.伊勢崎工場(群馬県伊勢崎市)は、2025年3月より稼働しております。

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#2 会計方針に関する事項（連結）

定率法
ただし、1998年4月1日以降に取得した建物(建物附属設備を除く)ならびに2016年4月1日以降に取得した建物附属設備および構築物については定額法
なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

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#3 担保に供している資産の注記（連結）

※2 担保に供している資産

	前連結会計年度(2025年2月28日)	当連結会計年度(2026年2月28日)
建物及び構築物	235百万円	216百万円
機械装置及び運搬具	0	0

担保付債務

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#4 有形固定資産の圧縮記帳額の注記（連結）

地方公共団体からの工場立地助成金等の受入れによる有形固定資産の圧縮記帳額は次のとおりであります。

	前連結会計年度(2025年2月28日)	当連結会計年度(2026年2月28日)
建物及び構築物	264百万円	264百万円
機械装置及び運搬具	380	433

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#5 減損損失に関する注記（連結）

当社グループは、当連結会計年度において以下の資産グループについて減損損失を計上しております。

会社名	場所	用途	種類	減損損失(百万円)
株式会社日洋フレッシュ	釧路工場(北海道釧路市)	事業資産(工場)	機械及び装置等	24
株式会社日洋	釧路工場(北海道釧路市)	遊休資産	建物	5

当社グループは、減損の兆候を把握するにあたり、主な工場、事業所、賃貸資産(物件単位)等を基準に資産のグルーピングを行っております。
バージニア工場、千葉県袖ケ浦市および群馬県太田市他の資産は、回収可能価額が帳簿価額を下回ったことから、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。

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#6 資産除去債務関係、連結財務諸表（連結）

(1)当該資産除去債務の概要
建物の不動産賃貸借契約および定期借地権契約に伴う原状回復義務等であります。
(2)当該資産除去債務の金額の算定方法

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#7 重要な会計方針、財務諸表（連結）

定率法
ただし、1998年4月1日以降に取得した建物(建物附属設備を除く)ならびに2016年4月1日以降に取得した建物附属設備および構築物については定額法
3.引当金の計上基準

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