有価証券報告書-第68期(2023/04/01-2024/03/31)

① 主要資格保有人数

	2024年度目標	2023年度	2022年度	2021年度
一級建築士(人)	2	2	2	2
管工事施工管理技士技術検定1級(人)	69	64	59	51
管工事施工管理技士技術検定2級(人)	117	112	108	107
日本厨房工業会認定厨房設備士(人)	250	248	243	243
厨房設備施工技能士(人)	284	281	284	266
厨房設計エキスパート(人)※1	6	3	-	-
食の6次産業化プロデューサー(人)※2	11	9	8	2
年間新規取得資格総数(延べ人数)(人)	150	132	47	56
受験料補助総額(千円)※3	12,000	10,625	2,190	1,391

※1 『厨房設計エキスパート』は、社内独自認定資格です。
※2 『食の6次産業化プロデューサー』は、レベル3以上の認定者を記載しております。
※3 2022年度までは上記記載の主要資格に対する受験費用です。2023年度より資格手当制度が開始され、主要資格に加え取得を推奨している全資格についての受験費用、講習費用、教材費も支給しております。
② 社員教育

	2024年度目標	2023年度	2022年度	2021年度
教育研修関連費総額(千円) ※	24,000	21,756	5,100	6,228
年間研修コース実施数(回)	13	13	13	10
年間研修受講者数(延べ人数)(人)	2,300	2,241	1,960	1,830
研修参加率(参加者/申込者)(%)	100.0	100.0	96.0	99.1
うちコンプライアンス研修参加率(参加者/申込者)(%)	100.0	100.0	100.0	99.6

※ 2022年度までは「外部講師費・資格講習に関する教材費」です。2023年度以降は「外部講師費・資格講習代及び教材費・社内講師費(人件費)・研修に伴う移動、宿泊費」としております。
③ 人件費

	2024年度目標	2023年度	2022年度	2021年度
平均年間給与(千円)	6,290	6,167	5,691	5,601

④ 社員満足度アンケート調査結果
総合満足点 63点(2022年度実施) {数年おきに実施}
⑤ 社内提案制度

	2024年度目標	2023年度	2022年度	2021年度	2020年度
業務改善アイデア総数(件) ※	100	107	77	67	65
提案人数(人)	50	46	39	24	33
新製品アイデア総数(件) ※	30	22	20	34	58
新製品アイデア採択率(%)	35.0	0.0	30.0	32.4	48.3

※ 社内提案制度には、業務改善アイデア提案制度と新製品アイデア提案制度の2種類があります。
⑥ その他の指標

大分類	項目	第68期 (2023)	第67期 (2022)	第66期 (2021)
社員数	合計(人)※パート・嘱託従業員も含む	645	637	642
	うち男性(人)	503	497	502
	うち女性(人)	142	140	140
	平均年齢(歳)	40.9	40.1	40.8
	年代別社員数
	20代以下(人)	115	117	129
	30代(人)	155	157	158
	40代(人)	210	218	218
	50代(人)	148	124	106
	60代以上(人)	17	21	30
	平均勤続年数(年)	12.3	12.1	11.6
	男性平均(年)	12.8	12.7	12.6
	女性平均(年)	10.4	8.3	7.9
人件費	平均年間給与(千円)	6,167	5,691	5,601
	男性平均(千円)	6,547	6,070	5,994
	女性平均(千円)	4,622	4,165	4,030
多様性の確保	女性管理職比率(%)	2.73	1.80	1.87
	役員に占める女性の割合(%)	9.09	11.11	11.11
	育児休業取得率(%)	52.30	56.50	41.17
	男性平均(%)	44.40	50.00	20.00
	女性平均(%)	100.00	100.00	100.00
	育児休業後復帰率(%)	100.00	100.00	100.00
	男性平均(%)	100.00	100.00	100.00
	女性平均(%)	100.00	100.00	100.00
	妊娠・育児の為の短時間勤務者数(人)	2.00	0.00	1.00
	うち男性(人)	0.00	0.00	0.00
	うち女性(人)	2.00	0.00	1.00
	障碍者雇用率(%)	1.69	1.96	2.03
採用	新卒採用者数(人)	11	6	10
	うち男性(人)	8	5	5
	うち女性(人)	3	1	5
	中途採用者数(人)	31	39	33
	うち男性(人)	27	30	21
	うち女性(人)	4	9	12