(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは、事業別のセグメントから構成されており、「持ち帰り寿し事業等」、「寿しFC事業」の2つを報告セグメントとしております。
前連結会計年度において「札幌海鮮丸」の商標で経営しておりました、㈱札幌海鮮丸の全株式を第1四半期連結会計期間において売却し、寿し宅配事業を事業別セグメントから削除いたしました。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部売上高又は振替高は市場実勢価格に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 平成24年1月1日 至 平成24年12月31日)

					(単位:千円)
	報告セグメント				調整額 (注)1	連結財務諸表 計上額 (注)2
	持ち帰り寿し 事業等	寿し宅配事業	寿しFC事業	計
売上高
外部顧客への売上高	13,540,350	4,337,371	2,321,840	20,199,562	-	20,199,562
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	42,156	42,156	△42,156	-
計	13,540,350	4,337,371	2,363,996	20,241,718	△42,156	20,199,562
セグメント利益又は損失(△)	△39,553	52,007	79,975	92,429	△737,148	△644,718
その他の項目
減価償却費	124,037	112,718	1,579	238,334	18,417	256,751

(注)1.セグメント利益の調整額には、各報告セグメントに配分していない全社費用737,148千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない当社の本社管理部門の配賦不能営業費用であります。
2.セグメント利益は、連結財務諸表の営業損失と調整を行っております。
3.セグメント資産及び負債については、経営資源の配分の決定及び業績を評価するための検討対象とはなっていないため記載しておりません。
当連結会計年度(自 平成25年1月1日 至 平成25年12月31日)

				(単位:千円)
	報告セグメント			調整額 (注)1	連結財務諸表 計上額 (注)2
	持ち帰り寿し 事業等	寿しFC事業	計
売上高
外部顧客への売上高	12,366,077	3,328,478	15,694,555	-	15,694,555
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	-	-	-
計	12,366,077	3,328,478	15,694,555	-	15,694,555
セグメント利益又は損失(△)	△171,751	168,395	△3,355	△611,412	△614,768
その他の項目
減価償却費	102,780	7,994	110,775	16,119	126,894

(注)1.セグメント利益の調整額には、各報告セグメントに配分していない全社費用△611,412千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない当社の本社管理部門の配賦不能営業費用であります。
2.セグメント利益は、連結財務諸表の営業損失と調整を行っております。
3.セグメント資産及び負債については、経営資源の配分の決定及び業績を評価するための検討対象とはなっていないため記載しておりません。
【関連情報】
前連結会計年度(自 平成24年1月1日 至 平成24年12月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自 平成25年1月1日 至 平成25年12月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 平成24年1月1日 至 平成24年12月31日)

					(単位:千円)
	持ち帰り寿し 事業等	寿し宅配事業	寿しFC事業	計	全社・消去	合計
減損損失	76,498	33,272	-	109,771	-	109,771

当連結会計年度(自 平成25年1月1日 至 平成25年12月31日)

				(単位:千円)
	持ち帰り寿し 事業等	寿しFC事業	計	全社・消去	合計
減損損失	887,813	64,218	952,031	214,407	1,166,439

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 平成24年1月1日 至 平成24年12月31日)

					(単位:千円)
	持ち帰り寿し 事業等	寿し宅配事業	寿しFC事業	計	全社・消去	合計
当期償却額	12,427	2,452	-	14,879	-	14,879
当期末残高	385,755	71,113	-	456,869	-	456,869

当連結会計年度(自 平成25年1月1日 至 平成25年12月31日)

				(単位:千円)
	持ち帰り寿し 事業等	寿しFC事業	計	全社・消去	合計
当期償却額	37,329	-	37,329	-	37,329
当期末残高	-	-	-	-	-

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 平成24年1月1日 至 平成24年12月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 平成25年1月1日 至 平成25年12月31日)
該当事項はありません。