有価証券報告書-第68期(2024/02/21-2025/02/20)

④指標と目標
当社グループは、「サステナビリティ・ビジョン」の一部を構成する重要課題「脱炭素社会の実現」及び「廃棄物の削減と資源循環の推進」の取組みとして以下の目標を設定しています。
a.GHG排出量

スコープ (scope)	分類	2021年度実績 (t/CO2)	2022年度実績 (t/CO2)	2023年度実績 (t/CO2)	2030年度目標
1	事業者自らによる温室効果ガスの直接排出	24,363	34,138	29,801	2013年度比で46%削減 (Scope1・2の合計値)
2	他者から供給された電気、熱、蒸気の使用に伴う間接排出	139,573	133,876	147,532
Scope1・2の合計値		163,936	168,014	177,333
3	Scope1・2以外の間接排出(事業者の活動に関連する他者の排出)	1,852,803	1,871,738	1,920,457	―
Scope1～3 総排出量		2,016,739	2,039,752	2,097,790	―

(注)1.集計対象企業
scope1およびscope2については、当社および連結子会社の合計値であり、scope3は提出会社のサプライチェーンより算出したものであります。
2.2013年度のscope1・2の合計排出量は228,317t/CO2であります。
3.最新年度のGHG排出量
当社WEBサイト(2025年9月更新予定)に掲載しておりますのでご参照ください。
https://www.heiwado.jp/csr/tcfd
b.プラスチック廃棄物の削減

項目	2022年度実績	2023年度実績	2024年度実績	2030年度目標
店内加工の食品トレー使用量	使用量2,038.8t原単位16.4kg/百万円	使用量1,891.5t原単位14.8kg/百万円	使用量1,819.5t原単位13.2kg/百万円	2020年度比で 25%削減

(注)1.食品トレーの使用重量に対し、生鮮部門の売上高を原単位として使用
2.2020年度の実績は、使用量2,231.3t 、原単位17.9kg/百万円であります。