四半期報告書-第52期第1四半期(令和2年4月1日-令和2年6月30日)

文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において当社グループが判断したものであります。
(1) 業績の状況
当第1四半期連結累計期間におけるわが国の経済は、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う緊急事態宣言の発令・延長により急速な景気の低迷が生じ、緊急事態宣言解除後も依然として感染拡大は収束しておらず、消費活動が著しく停滞しております。
外食産業においては、新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた休業要請や外出自粛による来店客数の激減により極めて厳しい経営環境となっております。
このような状況下において、当社としては新型コロナウイルスの感染拡大防止のために政府・自治体からの各種要請等を踏まえて、一部の直営店について臨時休業を実施しております。また、営業を継続している店舗でも営業時間を短縮し、お客様と従業員の安全性を最優先して衛生管理を徹底しております。緊急事態宣言の解除後においても、消費者ニーズや生活態様の変容を勘案して営業時間の調整を行っております。
また、店舗・事業所においてはインフルエンザやノロウイルス対策として従来より整備している体調管理に係る連絡体制の更なる徹底により従業員の体調管理を行うと共に、可能な限りテレワーク等による在宅勤務の実施を行っております。
加えて、こうした環境下においても外食のニーズは存在し、このような環境に適合する弁当等のテイクアウト販売を拡充すると共に、宅配サービスにも着手いたしました。また、セントラルキッチンのオリジナル製造品の外部販売(楽天による通信販売、ホームページからの通信販売、セントラルキッチン敷地内の「天狗こだわりマーケット」による直接販売)の実施等により、本格的に小売業への進出の第一歩を踏み出しました。
以上の結果、当第1四半期連結累計期間における連結売上高は、前年同期比26.7%の10億39百万円となりました。
利益面につきましては、販売費及び一般管理費を削減したものの、売上減の影響により、営業損失は14億97百万円(前年同期は営業利益54百万円)、経常損失14億96百万円(前年同期は経常利益56百万円)、親会社株主に帰属する四半期純損失は15億8百万円(前年同期は親会社株主に帰属する四半期純利益22百万円)となりました。
なお、当第1四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」19店舗、「和食れすとらん天狗
(「旬鮮だいにんぐ天狗」含む)」33店舗、「テング酒場(「立呑み神田屋」「ミートキッチンlog50」含む)」63
店舗の合計115店舗であります(内フランチャイズ2店舗)。
(2) 財政状態の分析
当第1四半期連結会計期間末における総資産は、前連結会計年度末に比べて3億72百万円増加し、87億6百万円となりました。この主な要因といたしましては、現金及び預金が7億89百万円増加したのに対して、売掛金が36百万円、その他流動資産が66百万円、敷金及び保証金が2億62百万円減少したことによるものであります。
負債合計は、前連結会計年度末に比べて18億75百万円増加し、58億3百万円となりました。この主な要因といたしましては、新規借入により短期借入金が20億円増加したのに対し、買掛金が45百万円、その他流動負債が81百万円減少したことによるものであります。
また、純資産につきましては、前連結会計年度末に比べて15億3百万円減少し、29億3百万円となりました。この主な要因といたしましては、利益剰余金が15億8百万円減少したことによるものであります。
(3) 事業上及び財務上の対処すべき課題
当第1四半期連結累計期間において、当連結会社の事業上及び財務上の対処すべき課題に重要な変更及び新たに生じた課題はありません。
(4) 研究開発活動
該当事項はありません。
(5) 従業員数
当第1四半期連結累計期間において、連結会社又は提出会社の従業員数の著しい増減はありません。
(6) 生産、受注及び販売の実績
当第1四半期連結累計期間において、生産、受注及び販売実績の著しい変動はありません。
(7) 主要な設備
当第1四半期連結累計期間において、主要な設備の著しい変動及び主要な設備の前連結会計年度末における計画の著しい変更はありません。