建物（純額）

有報情報

#1 リース取引関係、連結財務諸表（連結）

① リース資産の内容
機内食事業における設備等(建物附属設備、機械装置及び工具、器具備品)
② リース資産の減価償却の方法

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#2 主要な設備の状況

2.上記土地の他駐車場等、賃貸中の土地(9,739.16㎡)が、1,155,432千円あります。
3.リース契約による主な賃借設備は、レストラン事業における営業店舗内厨房設備一式、及び機内食事業の土地・建物等であります。また、年間リース料は184,112千円であります。
4.提出会社の設備については、本社及び東京支社以外の店舗設備はすべて提出会社から連結子会社㈱グルメ杵屋レストランへ賃貸しているものであり、所在地が多岐にわたるため、事業部門別に集約して記載しております。また、提出会社の従業員については、レストラン事業を運営委託している㈱グルメ杵屋レストランを含んで記載しております。

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#3 固定資産の減価償却の方法

主な耐用年数は次のとおりであります。

建物	7～38年
構築物	7～15年
機械及び装置	8年
車輛運搬具	6年
工具、器具及び備品	5～6年

(2)無形固定資産(リース資産を除く)
定額法を採用しております。

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#4 固定資産除却損の注記（連結）

※3 固定資産除却損の内容は次のとおりであります。

	前連結会計年度(自 平成27年4月1日至 平成28年3月31日)	当連結会計年度(自 平成28年4月1日至 平成29年3月31日)
建物及び構築物	8,150千円	11,050千円
機械装置及び運搬具	46	121

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#5 担保に供している資産の注記（連結）

担保に供している資産は、次のとおりであります。

	前連結会計年度(平成28年3月31日)	当連結会計年度(平成29年3月31日)
建物及び構築物	2,148,816千円	2,026,893千円
土地	5,742,209	5,742,209

担保付債務は、次のとおりであります。

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#6 有形固定資産等明細表（連結）

(注)1.当期増加額のうち、主なものは次のとおりであります。

建物
新規出店に伴う内装設備	67,953	千円
既存店舗改装に伴う改装工事	828,723	千円
工具、器具及び備品
新規出店に伴うもの	25,480	千円
既存店舗改装に伴うもの	121,643	千円
建設仮勘定
上記建物の取得に係るもの	570,425	千円

2.「当期減少額」欄の( )内は内書きで、減損損失の計上額であります。

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#7 沿革

2【沿革】

年月	事項
平成12年5月	元気寿司株式会社と共同出資(当社出資比率41.66%)で杵屋元気寿司東海株式会社を設立。(間接所有割合20.70%を含め、出資比率62.36%)
平成12年10月	東京都港区に土地・建物を取得し、東京支社を移転、研修センターを併設。
平成12年11月	株式会社スカイフーズの株式7,200株を近畿コカ・コーラボトリング株式会社より取得。(当社出資比率86%)

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#8 減損損失に関する注記（連結）

当連結会計年度において経常的な損失を計上した既存店舗の設備等については、将来の回収が見込めないため帳簿価額を備忘価額まで減額しております。結果、これらの当該減少額を減損損失(130,975千円)として特別損失に計上致しました。

場所	用途	種類	減損損失(千円)
レストラン等(日本国内全域)	店舗設備等	建物及び建物附属設備等	130,975

減損損失の内訳は、建物及び構築物81,166千円、機械装置及び運搬具5,474千円、工具、器具及び備品33,815千円及び長期前払費用10,518千円であります。
なお、回収可能価額の算定方法は、土地の回収可能価額は正味売却価額により算定しており、主として不動産鑑定評価基準により評価しております。

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#9 経営上の重要な契約等

(3) 譲渡資産の内容

イ.資産の内容	土地9,799.95㎡および建物(旧本社跡地)
ロ.所在地	大阪府貝塚市二色中町5番1
ハ.譲渡価額	592百万円
ニ.帳簿価額	141百万円
ホ.譲渡損益	450百万円

(4) 相手先
尾家産業株式会社

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#10 重要な減価償却資産の減価償却の方法（連結）

主な耐用年数は次のとおりであります。

建物及び構築物	7～38年
機械装置及び運搬具	5～22年
工具、器具及び備品	5～15年

なお、一部の連結子会社は定率法によっております。ただし、平成28年4月1日以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。
ロ 無形固定資産(リース資産を除く)

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