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貸借対照表（千円）
勘定科目	2023年3月31日	2023年12月31日
資産の部
流動資産
現金及び預金	12,583,388	12,337,488
預け金	481,206	553,178
売掛金	1,488,036	3,474,446
商品及び製品	456,277	437,521
原材料及び貯蔵品	319,143	412,234
短期貸付金	179	－
未収入金	288,577	85,247
未収消費税等	21,788	55,400
その他	163,423	254,049
貸倒引当金	-1,261	-2,258
流動資産計	15,800,758	17,607,308
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	28,341,330	28,336,110
減価償却累計額	-21,063,465	-21,332,105
建物及び構築物（純額）	7,277,864	7,004,004
機械装置及び運搬具	3,296,267	3,303,535
減価償却累計額	-2,439,428	-2,529,238
機械装置及び運搬具（純額）	856,839	774,297
工具	1,985,256	2,093,942
減価償却累計額	-1,576,591	-1,578,195
工具	408,665	515,746
土地	8,210,084	7,726,211
建設仮勘定	74,587	33,850
有形固定資産合計	16,828,041	16,054,111
のれん	262,738	213,659
その他	60,413	139,483
無形固定資産合計	323,152	353,143
投資その他の資産
投資有価証券	1,223,293	919,981
長期貸付金	116,607	155,768
差入保証金	4,402,066	4,356,483
繰延税金資産	32,079	25,936
その他	120,982	129,849
貸倒引当金	-18,438	-18,438
投資その他の資産合計	5,876,589	5,569,581
固定資産計	23,027,784	21,976,835
資産の部合計	38,828,543	39,584,144
負債の部
流動負債
買掛金	1,137,694	1,485,171
短期借入金	500,000	1,900,000
１年内返済予定の長期借入金	3,372,602	3,069,840
未払金	535,610	394,989
未払費用	1,237,000	1,409,699
未払法人税等	27,035	293,096
未払消費税等	384,508	400,530
賞与引当金	134,731	49,128
資産除去債務	88,831	101,101
その他	391,370	465,664
流動負債計	7,809,385	9,569,222
固定負債
長期借入金	19,522,999	17,594,250
長期未払金	8,056	8,056
繰延税金負債	1,464,135	1,426,103
退職給付に係る負債	120,833	87,282
資産除去債務	1,285,808	1,306,773
その他	778,347	761,110
固定負債計	23,180,180	21,183,575
負債の部合計	30,989,565	30,752,798
純資産の部
株主資本
資本金	100,000	100,000
資本剰余金	12,534,726	8,345,313
利益剰余金	-5,103,525	142,570
自己株式	-35,381	-35,493
株主資本合計	7,495,820	8,552,390
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	185,095	126,824
為替換算調整勘定	3,963	10,419
退職給付に係る調整累計額	-530	-163
その他の包括利益累計額合計	188,527	137,080
非支配株主持分	154,628	141,874
純資産の部合計	7,838,977	8,831,345
負債・純資産合計	38,828,543	39,584,144

グルメ杵屋（9850）の貸借対照表

連結決算

開示資料

決算

株式

チャート