9850 グルメ杵屋

9850
2024/04/22
時価
244億円
PER 予
57.84倍
2010年以降
赤字-92.34倍
（2010-2023年）
PBR
2.81倍
2010年以降
0.66-3.18倍
（2010-2023年）
配当
0%
ROE 予
4.86%
ROA 予
1.07%
資料
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全体目次（2項目）
セグメント通期
セグメント四半期

セグメント通期

【有報】
セグメント情報等、連結財務諸表
目次（11項目）
売上高
営業利益
営業利益率
設備投資額
固定資産増加額
従業員数
平均臨時雇用人員
資産
減損損失
のれん
のれん償却額
残り6項目
セグメント通期
科目年度運輸事業機内食事業業務用冷凍食品製造事業不動産賃貸事業レストラン事業その他
売上高
2019/03463百万
+2.7%		53.8億
+8.3%		31.7億
+10%		653百万
-0.7%		283億
-0.2%		30.9億
-2.3%
2020/03457百万
-1.2%		56.9億
+5.7%		33.4億
+5.6%		703百万
+7.7%		260億
-8.2%		28.1億
-8.9%
2021/03376百万
-17.7%		8.71億
-84.7%		41億
+22.5%		687百万
-2.3%		142億
-45.2%		19.1億
-32.1%
2022/03360百万
-4.4%		9.96億
+14.4%		43.3億
+5.8%		688百万
+0.1%		150億
+5.6%		18.7億
-2.2%
2023/03398百万
+10.7%		13.8億
+38.7%		54億
+24.7%		693百万
+0.7%		195億
+29.8%		25.1億
+34.5%
科目年度運輸事業機内食事業業務用冷凍食品製造事業不動産賃貸事業レストラン事業その他
営業利益
2019/03-1.8百万
赤字		145百万
+115.8%		97百万
+226.2%		285百万
-9.7%		7.71億
-4.9%		14百万
-26.9%
2020/035.8百万-28百万
赤字		83百万
-14.3%		328百万
+15.1%		0.94億
-87.8%		-69百万
赤字
2021/03-69百万
赤字		-666百万
赤字		133百万
+60%		267百万
-18.7%		-34.2億
赤字		-100百万
赤字
2022/03-75百万
赤字		-346百万
赤字		260百万
+96.2%		323百万
+21.1%		-17.7億
赤字		-83百万
赤字
2023/03-45百万
赤字		-292百万
赤字		281百万
+7.9%		326百万
+0.8%		-1.62億
赤字		-55百万
赤字
科目年度運輸事業機内食事業業務用冷凍食品製造事業不動産賃貸事業レストラン事業その他
営業利益率2019/03-0.4%
赤字		2.7%
+1.3%		3.1%
+2.1%		43.7%
-4.3%		2.7%
-0.2%		0.5%
-0.1%
2020/031.3%-0.5%
赤字		2.5%
-0.6%		46.7%
+3%		0.4%
-2.3%		-2.5%
赤字
2021/03-18.4%
赤字		-76.5%
赤字		3.2%
+0.7%		38.8%
-7.9%		-24.1%
赤字		-5.2%
赤字
2022/03-20.9%
赤字		-34.7%
赤字		6%
+2.8%		46.9%
+8.1%		-11.8%
赤字		-4.5%
赤字
2023/03-11.2%
赤字		-21.1%
赤字		5.2%
-0.8%		47%
+0.1%		-0.8%
赤字		-2.2%
赤字
科目年度運輸事業機内食事業業務用冷凍食品製造事業不動産賃貸事業レストラン事業その他
設備投資額
2019/03-216百万21.6億-918百万-
2020/03-415百万
+92.2%		3.54億
-83.7%		-706百万
-23.1%		-
2021/03104百万-1.01億
-71.3%		-333百万
-52.8%		-
2022/03-106百万1.14億
+12.6%		-491百万
+47.4%		-
2023/03103百万-1.55億
+36.2%		-671百万
+36.5%		-
科目年度運輸事業機内食事業業務用冷凍食品製造事業不動産賃貸事業レストラン事業その他
固定資産増加額
2019/03111百万
+89.4%		246百万
+816.3%		21.5億
+999.99%		144百万
+999.99%		837百万
+31.2%		0.3百万
-72.7%
2020/0367百万
-39.9%		371百万
+51.2%		3.13億
-85.5%		3.3百万
-97.7%		599百万
-28.4%		64百万
+999.99%
2021/03116百万
+73.7%		86百万
-76.7%		1.03億
-67.2%		2.7百万
-16.1%		681百万
+13.7%		18百万
-71.4%
2022/03112百万
-3.8%		92百万
+7%		1.2億
+16.2%		2.2百万
-19.8%		505百万
-25.8%		11百万
-41.7%
2023/0396百万
-13.8%		33百万
-64.4%		2.19億
+82.8%		36百万
+999.99%		642百万
+27%		38百万
+251.5%
科目年度運輸事業機内食事業業務用冷凍食品製造事業不動産賃貸事業レストラン事業その他
従業員数
2019/035215750366725
2020/0362
+19.2%		174
+10.8%		52
+4%		4
+33.3%		675
+1.2%		27
+8%
2021/0352
-16.1%		176
+1.1%		59
+13.5%		4
±0%		714
+5.8%		32
+18.5%
2022/0350
-3.8%		152
-13.6%		70
+18.6%		3
-25%		656
-8.1%		36
+12.5%
2023/0351
+2%		137
-9.9%		80
+14.3%		4
+33.3%		614
-6.4%		32
-11.1%
科目年度運輸事業機内食事業業務用冷凍食品製造事業不動産賃貸事業レストラン事業その他
平均臨時雇用人員
2019/033191182-3,17624
2020/033
±0%		180
-5.8%		192
+5.5%		-2,773
-12.7%		19
-20.8%
2021/032
-33.3%		21
-88.3%		197
+2.6%		-1,874
-32.4%		19
±0%
2022/033
+50%		36
+71.4%		266
+35%		-1,602
-14.5%		14
-26.3%
2023/033
±0%		55
+52.8%		326
+22.6%		-1,889
+17.9%		12
-14.3%
科目年度運輸事業機内食事業業務用冷凍食品製造事業不動産賃貸事業レストラン事業その他
資産
2019/03526百万
-0.3%		47.6億
+4.3%		33.5億
+128.3%		59.9億
+0.8%		143億
-3.7%		20.4億
+68.9%
2020/03568百万
+8%		44.6億
-6.3%		34.5億
+3%		59.2億
-1.3%		155億
+8.8%		19億
-6.8%
2021/03680百万
+19.7%		42億
-6%		33億
-4.4%		58億
-1.9%		157億
+1.3%		18.2億
-4.2%
2022/03745百万
+9.6%		36億
-14.3%		36億
+9.2%		58.1億
+0.1%		189億
+20.6%		17.7億
-3%
2023/03762百万
+2.3%		32.1億
-10.8%		34.8億
-3.4%		57.6億
-0.9%		183億
-3.6%		19億
+7.8%
科目年度運輸事業機内食事業業務用冷凍食品製造事業不動産賃貸事業レストラン事業その他
減損損失
2019/03----158百万
-29.8%		-
2020/03----613百万
+287%		-
2021/03----190百万
-68.9%		-
2022/03----330百万
+73.3%		65百万
2023/03----149百万
-55%		-
科目年度運輸事業機内食事業業務用冷凍食品製造事業不動産賃貸事業レストラン事業その他
のれん
2019/03----244百万
+58.6%		-
2020/03----88百万
-64%		-
2021/03----394百万
+348.4%		-
2022/03----328百万
-16.6%		-
2023/03----263百万
-19.9%		-
科目年度運輸事業機内食事業業務用冷凍食品製造事業不動産賃貸事業レストラン事業その他
のれん償却額
2019/03----27百万
+57.1%		-
2020/03----37百万
+36.3%		-
2021/03----62百万
+68.3%		-
2022/03----65百万
+6.2%		-
2023/03----65百万
±0%		-

セグメント四半期

目次（6項目）
運輸事業
機内食事業
業務用冷凍食品製造事業
不動産賃貸事業
レストラン事業
その他
残り1項目
関連リンク
四半期推移（合計）
セグメント四半期（QonQ）
科目年度1Q2Q3Q4Q通期
運輸事業
売上高
1Q2Q
3Q		2019/03119百万
+3.9%		114百万
+0.5%		117百万
+4.2%		113百万
+2.3%		463百万
+2.7%
2020/03117百万
-1.3%		117百万
+2.2%		115百万
-1.2%		108百万
-4.5%		457百万
-1.2%
2021/0382百万
-29.6%		99百万
-15.4%		98百万
-15.2%		97百万
-10%		376百万
-17.7%
2022/0389百万
+8.4%		90百万
-9.2%		93百万
-4.8%		88百万
-10%		360百万
-4.4%
2023/03100百万
+11.8%		98百万
+9.5%		99百万
+6.4%		101百万
+15.3%		398百万
+10.7%
2024/03
*ヶ月		105百万
+5%		106百万
+8%		107百万
+7.4%		--
営業利益
1Q2Q
3Q		2019/037.3百万2百万6.3百万-17百万
赤字		-1.8百万
赤字
2020/032.2百万
-70%		8.6百万
+330%		3.2百万
-48.6%		-8.2百万
赤字		5.8百万
2021/03-39百万
赤字		-9.5百万
赤字		-9.6百万
赤字		-11百万
赤字		-69百万
赤字
2022/03-20百万
赤字		-14百万
赤字		-13百万
赤字		-28百万
赤字		-75百万
赤字
2023/03-9.9百万
赤字		-11百万
赤字		-15百万
赤字		-8.9百万
赤字		-45百万
赤字
2024/03
*ヶ月		-4.8百万
赤字		-13百万
赤字		-9.4百万
赤字		--
営業利益率2019/036.1%1.8%5.4%-15.3%
赤字		-0.4%
赤字
2020/031.9%
-4.2%		7.4%
+5.6%		2.8%
-2.6%		-7.6%
赤字		1.3%
2021/03-47%
赤字		-9.7%
赤字		-9.8%
赤字		-11.8%
赤字		-18.4%
赤字
2022/03-22.4%
赤字		-15.6%
赤字		-14.1%
赤字		-32%
赤字		-20.9%
赤字
2023/03-9.9%
赤字		-11.4%
赤字		-14.7%
赤字		-8.9%
赤字		-11.2%
赤字
2024/03
*ヶ月		-4.6%
赤字		-12.6%
赤字		-8.8%
赤字		--
科目年度1Q2Q3Q4Q通期
機内食事業
売上高
1Q2Q
3Q		2019/0313.8億
+16.1%		12億
-8.2%		14.1億
+11.7%		13.9億
+15.2%		53.8億
+8.3%
2020/0316.5億
+19.5%		16.2億
+34.3%		15億
+6.6%		9.16億
-34%		56.9億
+5.7%
2021/031.93億
-88.3%		2.24億
-86.1%		2.47億
-83.6%		2.07億
-77.4%		8.71億
-84.7%
2022/032.36億
+21.9%		2.48億
+10.5%		2.9億
+17.5%		2.23億
+7.8%		9.96億
+14.4%
2023/032.56億
+8.4%		3.21億
+29.7%		3.96億
+36.3%		4.09億
+83.8%		13.8億
+38.7%
2024/03
*ヶ月		6.53億
+155.5%		7.97億
+148.3%		10.4億
+164.1%		--
営業利益
1Q2Q
3Q		2019/0369百万-43百万
赤字		111百万
+657.1%		8.7百万
-81.4%		145百万
+115.8%
2020/03110百万
+61%		70百万12百万
-88.8%		-221百万
赤字		-28百万
赤字
2021/03-178百万
赤字		-154百万
赤字		-137百万
赤字		-197百万
赤字		-666百万
赤字
2022/03-112百万
赤字		-85百万
赤字		-46百万
赤字		-103百万
赤字		-346百万
赤字
2023/03-81百万
赤字		-70百万
赤字		-56百万
赤字		-86百万
赤字		-292百万
赤字
2024/03
*ヶ月		-173百万
赤字		-161百万
赤字		-40百万
赤字		--
営業利益率2019/035%-3.6%
赤字		7.9%
+6.7%		0.6%
-3.3%		2.7%
+1.3%
2020/036.7%
+1.7%		4.3%0.8%
-7.1%		-24.2%
赤字		-0.5%
赤字
2021/03-92.2%
赤字		-68.7%
赤字		-55.7%
赤字		-95.2%
赤字		-76.5%
赤字
2022/03-47.5%
赤字		-34.3%
赤字		-15.9%
赤字		-46.3%
赤字		-34.7%
赤字
2023/03-31.6%
赤字		-21.7%
赤字		-14%
赤字		-21%
赤字		-21.1%
赤字
2024/03
*ヶ月		-26.5%
赤字		-20.2%
赤字		-3.8%
赤字		--
科目年度1Q2Q3Q4Q通期
業務用冷凍食品製造事業
売上高
1Q2Q
3Q		2019/034.38億
-4.2%		4.12億
-6.9%		19.4億
+24.8%		3.77億
-11.5%		31.7億
+10%
2020/033.66億
-16.4%		3.77億
-8.5%		21.4億
+10.2%		4.63億
+22.8%		33.4億
+5.6%
2021/035.22億
+42.4%		5.31億
+41%		25.1億
+17.3%		5.34億
+15.3%		41億
+22.5%
2022/035.36億
+2.9%		5.98億
+12.6%		26.5億
+5.6%		5.48億
+2.6%		43.3億
+5.8%
2023/037.49億
+39.7%		6.62億
+10.8%		31.5億
+18.9%		8.4億
+53.2%		54億
+24.7%
2024/03
*ヶ月		12億
+59.8%		9.75億
+47.2%		33.3億
+5.8%		--
営業利益
1Q2Q
3Q		2019/03-43百万
赤字		22百万
-50.8%		222百万
+69.8%		-105百万
赤字		97百万
+226.2%
2020/03-113百万
赤字		34百万
+56.6%		257百万
+15.7%		-96百万
赤字		83百万
-14.3%
2021/03-59百万
赤字		20百万
-40.9%		300百万
+16.4%		-128百万
赤字		133百万
+60%
2022/03-80百万
赤字		33百万
+63.4%		496百万
+65.8%		-188百万
赤字		260百万
+96.2%
2023/03-119百万
赤字		-17百万
赤字		603百万
+21.6%		-187百万
赤字		281百万
+7.9%
2024/03
*ヶ月		-37百万
赤字		-79百万
赤字		559百万
-7.4%		--
営業利益率2019/03-9.7%
赤字		5.2%
-4.7%		11.5%
+3.1%		-27.7%
赤字		3.1%
+2.1%
2020/03-30.8%
赤字		9%
+3.8%		12%
+0.5%		-20.6%
赤字		2.5%
-0.6%
2021/03-11.3%
赤字		3.8%
-5.2%		11.9%
-0.1%		-24%
赤字		3.2%
+0.7%
2022/03-15%
赤字		5.5%
+1.7%		18.7%
+6.8%		-34.4%
赤字		6%
+2.8%
2023/03-15.8%
赤字		-2.6%
赤字		19.2%
+0.5%		-22.2%
赤字		5.2%
-0.8%
2024/03
*ヶ月		-3.1%
赤字		-8.1%
赤字		16.8%
-2.4%		--
科目年度1Q2Q3Q4Q通期
不動産賃貸事業
売上高
1Q2Q
3Q		2019/03164百万
-0.3%		164百万
-0.4%		163百万
-2%		163百万
-0.2%		653百万
-0.7%
2020/03175百万
+7%		175百万
+6.8%		177百万
+8.7%		177百万
+8.5%		703百万
+7.7%
2021/03176百万
+0.2%		163百万
-6.9%		175百万
-0.9%		174百万
-1.6%		687百万
-2.3%
2022/03173百万
-1.5%		173百万
+6.2%		172百万
-1.9%		170百万
-2.1%		688百万
+0.1%
2023/03172百万
-0.9%		173百万
+0.2%		174百万
+1.2%		174百万
+2.4%		693百万
+0.7%
2024/03
*ヶ月		172百万
+0.1%		173百万
-0.2%		173百万
-0.6%		--
営業利益
1Q2Q
3Q		2019/0362百万
-20.6%		69百万
-6%		76百万
-8.6%		78百万
-3.9%		285百万
-9.7%
2020/0379百万
+28.7%		76百万
+9.6%		85百万
+12.3%		88百万
+12%		328百万
+15.1%
2021/0372百万
-9.1%		52百万
-31%		63百万
-26.7%		80百万
-9%		267百万
-18.7%
2022/0335百万
-51.1%		71百万
+36.8%		106百万
+69.1%		110百万
+38.4%		323百万
+21.1%
2023/0336百万
+0.8%		88百万
+23.7%		101百万
-4.1%		100百万
-9.2%		326百万
+0.8%
2024/03
*ヶ月		32百万
-11%		88百万
+0.1%		102百万
+0.3%		--
営業利益率2019/0337.6%
-9.6%		42.2%
-2.5%		46.8%
-3.3%		48.1%
-1.9%		43.7%
-4.3%
2020/0345.3%
+7.7%		43.3%
+1.1%		48.3%
+1.5%		49.7%
+1.6%		46.7%
+3%
2021/0341%
-4.3%		32.1%
-11.2%		35.7%
-12.6%		45.9%
-3.8%		38.8%
-7.9%
2022/0320.4%
-20.6%		41.3%
+9.2%		61.6%
+25.9%		64.9%
+19%		46.9%
+8.1%
2023/0320.7%
+0.3%		51.1%
+9.8%		58.3%
-3.3%		57.6%
-7.3%		47%
+0.1%
2024/03
*ヶ月		18.4%
-2.3%		51.2%
+0.1%		58.9%
+0.6%		--
科目年度1Q2Q3Q4Q通期
レストラン事業
売上高
1Q2Q
3Q		2019/0369.7億
-1.3%		73.4億
-1.3%		71.9億
+1.5%		68億
+0.3%		283億
-0.2%
2020/0369.2億
-0.7%		71.4億
-2.6%		66.3億
-7.8%		52.7億
-22.4%		260億
-8.2%
2021/0321.3億
-69.2%		43億
-39.8%		44.2億
-33.3%		33.8億
-35.9%		142億
-45.2%
2022/0332.6億
+52.8%		35.6億
-17.3%		45.2億
+2.3%		36.9億
+9.2%		150億
+5.6%
2023/0347億
+44.2%		47.1億
+32.4%		51億
+12.7%		50億
+35.5%		195億
+29.8%
2024/03
*ヶ月		54.5億
+16%		59.7億
+26.7%		59.9億
+17.5%		--
営業利益
1Q2Q
3Q		2019/031.55億
-21.4%		3.89億
-2.1%		2.12億
+20.2%		0.14億
-63.5%		7.71億
-4.9%
2020/032.21億
+42.9%		3.58億
-8.2%		0.87億
-59.1%		-5.71億
赤字		0.94億
-87.8%
2021/03-13億
赤字		-7.33億
赤字		-3.53億
赤字		-10.4億
赤字		-34.2億
赤字
2022/03-5.54億
赤字		-4.69億
赤字		-1.23億
赤字		-6.27億
赤字		-17.7億
赤字
2023/03-0.04億
赤字		-1.04億
赤字		0.57億-1.1億
赤字		-1.62億
赤字
2024/03
*ヶ月		0.47億2.36億2.4億
+323.6%		--
営業利益率2019/032.2%
-0.6%		5.3%
-0.1%		3%
+0.5%		0.2%
-0.4%		2.7%
-0.2%
2020/033.2%
+1%		5%
-0.3%		1.3%
-1.7%		-10.8%
赤字		0.4%
-2.3%
2021/03-60.8%
赤字		-17%
赤字		-8%
赤字		-30.8%
赤字		-24.1%
赤字
2022/03-17%
赤字		-13.2%
赤字		-2.7%
赤字		-17%
赤字		-11.8%
赤字
2023/03-0.1%
赤字		-2.2%
赤字		1.1%-2.2%
赤字		-0.8%
赤字
2024/03
*ヶ月		0.9%3.9%4%
+2.9%		--
科目年度1Q2Q3Q4Q通期
その他
売上高
1Q2Q
3Q		2019/037.19億
+3.6%		7.01億
+0.9%		9.71億
-5.2%		6.97億
-7%		30.9億
-2.3%
2020/036.88億
-4.4%		6.6億
-5.8%		8.81億
-9.2%		5.85億
-16.1%		28.1億
-8.9%
2021/033.64億
-47.1%		4.75億
-28.1%		6.86億
-22.1%		3.86億
-34.1%		19.1億
-32.1%
2022/033.09億
-15.2%		3.84億
-19.1%		7.21億
+5.1%		4.56億
+18.2%		18.7億
-2.2%
2023/035.45億
+76.4%		5.69億
+48.4%		7.91億
+9.8%		6.09億
+33.6%		25.1億
+34.5%
2024/03
*ヶ月		6.08億
+11.7%		6.12億
+7.5%		6.91億
-12.7%		--
営業利益
1Q2Q
3Q		2019/0314百万
+224%		9.8百万
+451.5%		2.2百万
-83.5%		-12百万
赤字		14百万
-26.9%
2020/03-11百万
赤字		-12百万
赤字		-7.2百万
赤字		-39百万
赤字		-69百万
赤字
2021/03-40百万
赤字		-27百万
赤字		-8.5百万
赤字		-25百万
赤字		-100百万
赤字
2022/03-35百万
赤字		-23百万
赤字		-8.1百万
赤字		-17百万
赤字		-83百万
赤字
2023/03-4.9百万
赤字		-4.7百万
赤字		-1.3百万
赤字		-44百万
赤字		-55百万
赤字
2024/03
*ヶ月		-21百万
赤字		-21百万
赤字		-18百万
赤字		--
営業利益率2019/032%
+1.4%		1.4%
+1.1%		0.2%
-1.1%		-1.7%
赤字		0.5%
-0.1%
2020/03-1.5%
赤字		-1.8%
赤字		-0.8%
赤字		-6.7%
赤字		-2.5%
赤字
2021/03-10.9%
赤字		-5.7%
赤字		-1.2%
赤字		-6.5%
赤字		-5.2%
赤字
2022/03-11.4%
赤字		-5.9%
赤字		-1.1%
赤字		-3.8%
赤字		-4.5%
赤字
2023/03-0.9%
赤字		-0.8%
赤字		-0.2%
赤字		-7.2%
赤字		-2.2%
赤字
2024/03
*ヶ月		-3.4%
赤字		-3.4%
赤字		-2.6%
赤字		--