四半期報告書-第52期第3四半期(令和1年9月1日-令和1年11月30日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前第3四半期累計期間 (自 2018年3月1日 至 2018年11月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

									(単位:百万円)
	報告セグメント						その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	四半期 損益計算書 計上額 (注)3
	精肉事業	惣菜事業	和菓子 事業	レストラン事業	食品事業	計
売上高
外部顧客への 売上高	10,732	10,045	5,403	4,031	1,688	31,901	-	31,901	-	31,901
セグメント間の 内部売上高 又は振替高	1,080	14	37	17	746	1,896	-	1,896	△1,896	-
計	11,813	10,060	5,440	4,049	2,434	33,798	-	33,798	△1,896	31,901
セグメント利益	989	776	172	31	264	2,235	-	2,235	△980	1,254

(注)1.「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、全社催事等であります。
2.セグメント利益の調整額△980百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用△1,012百万円及びその他調整額32百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
3.セグメント利益は、四半期損益計算書の営業利益と調整を行っております。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
「レストラン事業」及び「和菓子事業」において、店舗設備の減損損失をそれぞれ178百万円、4百万円計上しております。
なお、当該減損損失の計上額は、当第3四半期累計期間において、182百万円であります。
Ⅱ 当第3四半期累計期間 (自 2019年3月1日 至 2019年11月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

									(単位:百万円)
	報告セグメント						その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	四半期 損益計算書 計上額 (注)3
	精肉事業	惣菜事業	和菓子 事業	レストラン事業	食品事業	計
売上高
外部顧客への 売上高	10,720	9,828	5,327	4,089	1,650	31,616	-	31,616	-	31,616
セグメント間の 内部売上高 又は振替高	1,455	15	29	12	762	2,276	-	2,276	△2,276	-
計	12,176	9,844	5,357	4,102	2,412	33,892	-	33,892	△2,276	31,616
セグメント利益又は損失(△)	1,061	744	240	△80	305	2,271	-	2,271	△865	1,406

(注)1.「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、全社催事等であります。
2.セグメント利益又は損失(△)の調整額△865百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用△899百万円及びその他調整額34百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
3.セグメント利益又は損失(△)は、四半期損益計算書の営業利益と調整を行っております。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
「レストラン事業」において、店舗設備の減損損失を計上しております。
なお、当該減損損失の計上額は、当第3四半期累計期間において、0百万円であります。