ゼンショー HD（7550）の全事業営業利益又は全事業営業損失（△） - レストランの推移 - 第一四半期

有報情報

#1 セグメント情報等、四半期連結財務諸表（連結）

3.報告セグメントの変更等に関する事項
業績管理区分及びマネジメントへの報告体制をより経営実態に適した形に見直したことに伴い、当第1四半期連結会計期間より、報告セグメントを「外食事業」「小売事業」の2区分から、「グローバルすき家」「グローバルはま寿司」「グローバルファストフード」「レストラン」「小売」「本社・サポート」の6区分に変更しております。
なお、前第1四半期連結累計期間のセグメント情報については、変更後の区分により作成したものを記載しております。

2023/08/10 15:02

#2 企業結合等関係、四半期連結財務諸表（連結）

(1) 被取得企業の名称及び事業の内容

被取得企業の名称	事業の内容
Sushi Circle Gastronomie GmbH	寿司のテイクアウト店および回転寿司レストランの運営

(2) 企業結合を行った主な理由
当社グループは、人類社会の安定と発展に責任をおい、世界から飢餓と貧困を撲滅するという企業理念のもと、マス・マーチャンダイジング・システムを構築しつつ、国内外で幅広くフード事業を展開してきました。Sushi Circle は、ドイツで221店舗の寿司のテイクアウト店および7店舗の回転寿司レストランを展開しています(店舗数は2022年12月31日時点)。当社グループの食材調達、物流、店舗運営機能などとのシナジー効果が、今後の Sushi Circle の事業拡大や発展に寄与するものと判断し、本件株式取得を決定しました。

2023/08/10 15:02

#3 報告セグメントの変更等に関する事項（連結）

告セグメントの変更等に関する事項
業績管理区分及びマネジメントへの報告体制をより経営実態に適した形に見直したことに伴い、当第1四半期連結会計期間より、報告セグメントを「外食事業」「小売事業」の2区分から、「グローバルすき家」「グローバルはま寿司」「グローバルファストフード」「レストラン」「小売」「本社・サポート」の6区分に変更しております。
なお、前第1四半期連結累計期間のセグメント情報については、変更後の区分により作成したものを記載しております。2023/08/10 15:02

#4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

外食事業につきましても、ご家族やグループでのご利用が増えるなど需要の高まりが見られました。
このような状況の中、各報告セグメントの既存店売上高前年比は、「グローバルすき家」で119.3%、「グローバルはま寿司」で108.5%、「グローバルファストフード」で115.8%、「レストラン」で123.0%、「小売」で99.9%となりました。
当第1四半期連結会計期間末の店舗数につきましては、113店舗出店、52店舗退店した結果、10,940店舗(FC4,730店舗含む)となりました。

2023/08/10 15:02