資産

期減少額のうち主なものは次のとおりであります。
建物店舗改装等に伴う除却 177,924千円
店舗閉店等に伴う除却 156,980千円
工具、器具及び備品店舗改装等に伴う除却 169,021千円
店舗閉店等に伴う除却 34,061千円
建設仮勘定内装設備等の完成に伴う本勘定への振替 1,980,593千円
3 無形固定資産の金額が資産の総額の1%以下であるため、「当期首残高」、「当期増加額」及び「当期減少額」の記載を省略しております。
4 当期減少額のうち( )内は内書きで、減損損失の計上額であります。2025/05/27 14:37

#7 未適用の会計基準等、財務諸表（連結）

企業会計基準委員会において、日本基準を国際的に整合性のあるものとする取組みの一環として、借手の全てのリー
スについて資産及び負債を認識するリースに関する会計基準の開発に向けて、国際的な会計基準を踏まえた検討が行わ
れ、基本的な方針として、IFRS第16号の単一の会計処理モデルを基礎とするものの、IFRS第16号の全ての定めを採り入

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#8 株式の保有状況（連結）

保有株式個々の保有の合理性については、上記判断基準に基づき原則年1回以上取締役会にて検討することとしております。
具体的な保有合理性の検証項目としては、(a)保有企業との中長期的な取引方針(b)保有企業の業績動向(c)個々の株式残高の当社総資産に対する割合(d)配当収益等の経済合理性等であります。また、政策保有株式に係る議決権行使は(a)保有企業が適切なガバナンス体制を構築しているか(b)保有継続が当該企業の中長期的な企業価値の向上に繋がり、当社の中長期的な企業価値の向上に寄与するかどうか等の観点から判断しております。
b.銘柄数及び貸借対照表計上額

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#9 減損損失に関する注記

※2 減損損失
当社は以下の資産グループについて減損損失を計上しました。
前事業年度(自 2023年3月1日至 2024年2月29日)

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#10 税効果会計関係、財務諸表（連結）

(税効果会計関係)
1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

	前事業年度(2024年2月29日)	当事業年度(2025年2月28日)
繰延税金資産
賞与引当金	147,435千円	163,740千円
繰延税金負債合計	△236,114	△224,251
繰延税金資産の純額	435,359	793,588

(注)評価性引当額が326,881千円減少しております。この減少の主な内容は、資産除去債務に係る評価性引当額が220,539千円減少したこと、減価償却超過額に係る評価性引当額が104,339千円減少したことによるものであります。

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#11 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

(2)財政状態の概況
当期末の総資産は、344億39百万円となり、前期末に比べて11億74百万円増加しました。これは主に有価証券の増加14億96百万円、売掛金の増加4億40百万円、繰延税金資産の増加3億58百万円、有形固定資産の増加2億6百万円、現金及び預金の減少14億73百万円等によるものです。
負債合計は85億77百万円となり前期末に比べて4億27百万円増加しました。これは主に未払法人税等の増加4億36百万円、買掛金の増加2億22百万円、固定負債の資産除去債務の増加48百万円、未払金の減少2億70百万円等によるものです。

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#12 資産除去債務明細表、財務諸表（連結）

【資産除去債務明細表】
本明細表に記載すべき事項が財務諸表等規則第8条の28に規定する注記事項として記載されているため、資産除去債務明細表の記載を省略しております。

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#13 資産除去債務関係、財務諸表（連結）

(3) 当該資産除去債務の総額の増減

	前事業年度(自 2023年3月1日至 2024年2月29日)	当事業年度(自 2024年3月1日至 2025年2月28日)
期首残高	1,294,877千円	1,579,126千円
有形固定資産の取得に伴う増加額	66,078	68,736
見積りの変更による増加額	232,946	―

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#14 重要な会計上の見積り、財務諸表（連結）

(重要な会計上の見積り)
(店舗固定資産の減損)
1.当事業年度の財務諸表に計上した金額

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#15 重要な会計方針、財務諸表（連結）

移動平均法による原価法
2 棚卸資産の評価基準及び評価方法
店舗食材

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#16 重要な非資金取引の内容

2 重要な非資金取引の内容

	前事業年度(自 2023年3月1日至 2024年2月29日)	当事業年度(自 2024年3月1日至 2025年2月28日)
重要な資産除去債務の計上額	299,024千円	68,736千円

2025/05/27 14:37

#17 金融商品関係、財務諸表（連結）

前事業年度(2024年2月29日)

	貸借対照表計上額(千円)	時価(千円)	差額(千円)
(2)敷金及び保証金	4,336,112	3,960,843	△375,268
資産計	4,956,264	4,579,446	△376,818

当事業年度(2025年2月28日)

	貸借対照表計上額(千円)	時価(千円)	差額(千円)
(2)敷金及び保証金	4,334,816	3,868,186	△466,629
資産計	5,984,867	5,515,898	△468,968

(※1)「現金及び預金」については、現金であること、及び短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似するものであることから、記載を省略しております。

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#18 １株当たり情報、財務諸表（連結）

(1株当たり情報)

	前事業年度(自 2023年3月1日至 2024年2月29日)	当事業年度(自 2024年3月1日至 2025年2月28日)
1株当たり純資産額	661.36円	693.63円
1株当たり当期純利益	85.15円	107.91円

(注)1 潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在していないため記載しておりません。
2 1株当たり当期純利益の算定上の基礎は次のとおりであります。

2025/05/27 14:37