有価証券報告書-第34期(平成27年6月1日-平成28年5月31日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
前連結会計年度(自平成26年6月1日 至平成27年5月31日)
当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自平成27年6月1日 至平成28年5月31日)
当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
【関連情報】
前連結会計年度(自平成26年6月1日 至平成27年5月31日)
1.製品及びサービスごとの情報

(単位:千円)

	直営店売上高	FC向売上高	その他	合計
外部顧客への売上高	15,429,217	28,069,163	515,749	44,014,130

2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、特定顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の10%以上に該当するものがないため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自平成27年6月1日 至平成28年5月31日)
1.製品及びサービスごとの情報

(単位:千円)

	直営店売上高	FC向売上高	その他	合計
外部顧客への売上高	14,524,602	29,858,553	526,090	44,909,245

2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、特定顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の10%以上に該当するものがないため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自平成26年6月1日 至平成27年5月31日)
当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自平成27年6月1日 至平成28年5月31日)
当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自平成26年6月1日 至平成27年5月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自平成27年6月1日 至平成28年5月31日)
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自平成26年6月1日 至平成27年5月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自平成27年6月1日 至平成28年5月31日)
該当事項はありません。