(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前第3四半期連結累計期間(自 平成26年4月1日 至 平成26年12月31日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位:千円)

	報告セグメント					その他 (注)	合計
	国内 直営事業	国内フラン チャイズ 事業	海外 直営事業	海外フラン チャイズ 事業	計
売上高
外部顧客に対する売上高	11,163,386	5,394,713	1,486,322	230,606	18,275,029	130,447	18,405,476
セグメント間の内部売上高 又は振替高	―	―	―	―	―	268,690	268,690
計	11,163,386	5,394,713	1,486,322	230,606	18,275,029	399,138	18,674,167
セグメント利益又は損失(△)	300,449	769,983	△184,745	64,147	949,835	△7,531	942,304

(注)「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、メンテナンス事業、食育事業及び品質管理事業等であります。
2.報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)

	(単位:千円)
利益	金額
報告セグメント計	949,835
「その他」の区分の利益	△7,531
セグメント間取引消去	△58,119
全社費用(注)	△461,575
四半期連結損益計算書の営業利益	422,609

(注)全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
3.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
該当事項はありません。
(のれんの金額の重要な変動)
「海外直営事業」セグメントにおいて、店舗の譲受けを行いました。なお、当該事象によるのれんの増加額は、90,221千円であります。
Ⅱ 当第3四半期連結累計期間(自 平成27年4月1日 至 平成27年12月31日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位:千円)

	報告セグメント					その他 (注)	合計
	国内 直営事業	国内フラン チャイズ 事業	海外 直営事業	海外フラン チャイズ 事業	計
売上高
外部顧客に対する売上高	10,851,435	5,967,119	2,141,959	209,079	19,169,594	229,038	19,398,632
セグメント間の内部売上高 又は振替高	―	―	―	―	―	418,469	418,469
計	10,851,435	5,967,119	2,141,959	209,079	19,169,594	647,507	19,817,102
セグメント利益又は損失(△)	218,738	780,663	△232,033	71,779	839,147	29,602	868,749

(注)「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、メンテナンス事業、食育事業及び品質管理事業等であります。
2.報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)

	(単位:千円)
利益	金額
報告セグメント計	839,147
「その他」の区分の利益	29,602
セグメント間取引消去	5,024
全社費用(注)	△440,575
四半期連結損益計算書の営業利益	433,199

(注)全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
3.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
「海外直営事業」セグメントにおいて、閉店が確定した店舗の固定資産について減損損失を計上しております。
なお、減損損失の計上額は、当第3四半期連結累計期間において28,916千円であります。
報告セグメントに帰属しない一部のその他事業について、事業撤退を意思決定したことに伴い減損損失を計上しております。
なお、減損損失の計上額は、当第3四半期連結累計期間において186,825千円であります。
(のれんの金額の重要な変動)
該当事項はありません。