経常利益又は経常損失（△）

有報情報

#1 経営方針、経営環境及び対処すべき課題等（連結）

(3)目標とする経営指標等
当社グループでは経営指標として、連結売上高経常利益率10%以上を目指すとともに総資産経常利益率(ROA)15%以上を目指してまいります。
(4)中長期的な会社の経営戦略

2019/03/27 15:10

#2 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析

営業利益は、22億59百万円(前期比13.3%減)となりました。売上原価率は前期比で0.4%改善しており、特に「串家物語」では、季節フェアの定着による購買及びオペレーションの効率化により1.3%の原価削減を実現しております。売上人件費率の増減率は0.5%増となっており、正社員のシフト管理等は順調に進んだものの、アルバイトの時給アップの影響を吸収するには至っておりません。売上地代家賃比率の増減率は0.5%上昇しておりますが、家賃相場の上昇よりも国内直営既存店の売上高前期比が想定を下回ったことが要因であります。
ⅲ (経常利益)
経常利益は21億89百万円(前期比12.9%減)となり、売上経常利益率は、目標10%に対し実績は6.1%、総資本経常利益率(ROA)は、目標15%に対し実績は10.1%となりました。

2019/03/27 15:10