有価証券報告書-第22期(平成27年4月1日-平成28年3月31日)

1.報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループの事業については、ラーメン店及びラーメン店のフランチャイズ・チェーン本部の経営を主とした「外食事業」、当社が所有する店舗用地等の不動産賃貸を主とした「不動産賃貸事業」、連結子会社2社の事業である「外販事業」を報告セグメントとしております。
なお、外販事業を行っていた大幸食品㈱の全株式を平成27年9月14日付で譲渡したため、同社の「外販事業」については、みなし売却日(平成27年6月30日)までを含めております。
各報告セグメントの事業内容は次のとおりであります。

事業区分	主要製品及び事業内容
外食事業	飲食の提供、ラーメン用食材等の製造及びFC加盟店等への販売
不動産賃貸事業	店舗用地等の不動産賃貸(FC加盟店以外)
外販事業	当社の生産製品を主要に外販